Weisswange Old Tom Gin 0,7 Liter

Weisswange Old Tom Gin 0,7 Liter

Aus Hamburg kommt ein Gin, der die Barwelt des 18. und 19. Jahrhunderts gekonnt in neuem Glanz erstrahlen lässt: Weisswange Old Tom Gin! Dieser bildet gemeinsam mit einem klassischen Premium Dry Gin das Wacholderduo der Parfumeurin und Connoisseurin Kim Weisswange, die in erster Linie für ihre feinen Duftwässerchen berühmt ist, die sich auch Royals und Mitglieder der High Society gerne um den Hals sprühen. Doch Kim Weisswange wollte mehr als nur Parfums schaffen und so versuchte sie sich mit vollem Erfolg an einem Duo aus klassischem sowie Old Tom Gin – nicht ohne dabei auch an spannende Filler wie Hibiscus Tonic und Ginger Bear zu denken.

Weisswanges Old Tom Gin bezieht sich auf jene Old Tom Destillate, die lieblicher als Dry Gins sind und die sich vor allem im 18. und 19. Jahrhundert einer großen Beliebtheit erfreuten – und die heute eine Art Revival feiern. Der Grund liegt klar auf der Hand, denn sie sind lieblicher, leicht gesüßt und hervorragend auch in Cocktails wie einem Tom Collins oder einem Gin Tonic.

In Weisswanges Old Tom Gin wandern 47 Botanicals, die uns einen unglaublich betörenden, spannenden Duft liefern, der in einen ebenso wohlgefälligen Geschmack übergeht. Destilliert wird dabei in kleinen Kupferbrennblasen per Small Batch Verfahren, damit auch sämtliche Natürlichkeit und Qualität der Ingredienzen erhalten bleibt. Allerdings punktet Weisswanges Old Tom Gin weniger durch die übermäßige Zugabe von Zucker, denn durch die Wahl ganz besonderer Ingredienzen, die eine natürliche Süße bedingen. So beispielsweise Vanille und Tonka, Süßholz, Tian Cha und Jiaogulan. Diese sorgen für ein liebliches Geschmacksbild, ohne dass sogleich der herrliche Dry Charakter verloren geht. Klassische Gin Aromen und edle Extravaganz vereinen sich hier wahrlich zu einem ganz besonderen Gin.