Glenfarclas Whisky 105 Cask Strength 0,7 Liter

Glenfarclas 105 - starker Whisky auch für Anfänger

Der Glenfarclas 105 Scotch Whisky wird in der zu J&G Grant International gehörenden Glenfarclas Brennerei in Moray, Speyside in den Highlands von Schottland hergestellt, die 1844 gegründet und schon 1865 an die heutigen Besitzer verkauft wurde. Die Glenfarcas Brennerei ist bekannt für eine ganze Reihe von für den Speyside-Distrikt typischen Highland Single Malt Whiskys, von welchen der Glenfarclas 105 den höchsten Alkoholgehalt aufweist.

Dieser Scotch wird in der Fassstärke von 60,0 % abgefüllt und vermarktet, nachdem er 10 Jahre in gebrauchten Sherry-Fässern gelagert wurde. Trotz dieser Stärke ist der dunkelgoldene Highland Single Malt erstaunlich sanft auf der Zunge, mit einem kräftigen Aroma nach Honig, Heu und herbstlichen Früchten, die einen direkt in die schottischen Highlands zu versetzen scheinen. Er ist ein gut ausbalancierter Whisky, seine trockene Würze erinnert fast an einen Cognac, mit einem schokoladigen, langen Abgang. Seine komplexen Aromen mit einer deutlichen Eichen-Note und den offensichtlichen Sherry-Tönen öffnen sich besonders nach Zugabe von ein wenig Wasser.

Insgesamt ist dieser Whisky trotz seiner Stärke auch für Nicht-Eingeweihte eine Offenbarung und ein gutes Beispiel für einen Malt in Fassstärke, ohne allzu hohe Ansprüche an den Anfänger