Gordon & MacPhail Macallan Speymalt Whisky 2003 0,7 Liter

The Macallan 2003 Speymalt

The Macallan 2003 Speymalt ist eine weitere nur in sehr begrenzter Menge verfügbare Edition des bekannten unabhängigen Abfüllers Gordon & MacPhail. Seit seiner Gründung in Elgin im Jahr 1895 hat sich die heute im Besitz der Familie Urquhart befindliche Firma auf die Abfüllung und den Vertrieb exklusiver Single Malt Whiskys spezialisiert, die man anderswo nicht bekommt - nicht einmal in der jeweiligen Brennerei selbst!

Mit der Macallan Destillerie hat man eine der profiliertesten und besten Brennereien Schottlands gewählt, die zusammen mit Glenfiddich und The Glenlivet zu den "großen 3" der schottischen Whisky-Welt zählt. Die 1824 von Alexander Reid gegründete Destillerie befindet sich zwar direkt am River Spey, ihre Whiskys dürfen jedoch seit 2009 nicht mehr als Speyside-Malt verkauft werden, sondern werden zu den Highlands gerechnet. Die Scotch Whisky Regulations jenes Jahres haben nämlich die Herkunftsbezeichnung "Speyside" auf nur wenige Bezirke der ganzen Gegend beschränkt, was zunächst natürlich nichts über die Qualität aussagt. The Macallan wird dennoch immer noch zu den besten Single Malt Whiskys aus der Speyside gezählt, limitierte ältere Abfüllungen erreichen auf Auktionen immer wieder astronomische Preise!

The Macallan 2003 Speymalt wurde 2011 nach beinahe 10-jähriger Fassreife in First Fill- und Refill-Sherryfässern mit einem Alkoholgehalt von 43 % abgefüllt. Er erfreut das Auge durch eine schöne Goldfarbe und entwickelt ein feines Bouquet mit dezenten floralen Nuancen, die an Rosenblätter und reife Beeren erinnern, umrahmt von Malz und einer feinen Sherry-Süße. Am Gaumen zeigt sich ein gut ausgewogener Körper mit Noten von Crème brulée, Nüssen und Vanille, die nach einiger Zeit von einem Hauch von weißem Pfeffer veredelt werden. Die stets gegenwärtigen Sherry-Noten weisen deutlich auf die Alterung in Sherryfässern hin und führen in einen langen und süßen Abgang über, der von würzigen und fruchtigen Nuancen begleitet wird.

The Macallan 2003 Speymalt bietet ein außergewöhnlich gutes Preis-/Leistungsverhältnis und erlaubt es uns, einen hervorragenden Single Malt Whisky zu ungewohnt günstigen Konditionen anzubieten!