Grappa Nonino il Prosecco Monovitigno 0,7 Liter

Grappa Nonino il Prosecco Monovitigno

Der Grappa Nonino il Prosecco Monovitigno stammt aus dem traditionsreichen Hause Nonino im Friaul in Italien. Die Familie Nonino erzeugt seit 1897 ausschließlich Traubendestillate und überwacht selber die Auswahl der Ausgangsprodukte und die verschiedenen Phasen der Destillation. Damit stellen sie sicher, dass sie immer eine gleichbleibende Spitzenqualität gewährleisten können. Nonino gehört zu den besten Destillateuren Italiens. Ihre innovativen Neuentwicklungen und ständigen Qualitätsverbesserungen haben entscheidend dazu beigetragen, dass sich der ehemalige Bauernschnaps zu einem weltweit anerkannten Spitzengetränk entwickelte.

In ihren Brennereien werden ausschließlich Grappas und Destillate abgefüllt, die mit hoher handwerklicher Kunst erzeugt werden. Im Jahr 1984 destillierte die Familie erstmalig einen Grappa, bei dem die Schale, das Fruchtfleisch und der Saft der Traube zusammen destilliert werden. Diese neue Vorgehensweise musste man sich extra vom Ministerium genehmigen lassen. Der Erfolg dieser Methode gab ihnen recht. Mittlerweile folgen viele andere Destillateure dieser Herstellungsart. Grappa gilt in Italien als Nationalgetränk.

Der Grappa Nonino il Prosecco Monovitigno mit 41 % Alkoholgehalt (0,7 Liter) ist ein sehr gutes Beispiel für das Können der Familie Nonino. Die ausgewählten Trester der Glera-Traube, die bis Ende 2009 Prosecco hieß, werden frisch verarbeitet und sorgfältig destilliert. Diese Verarbeitung verleiht ihm sein besonderes Aroma. Die Reifung erfolgt im Barrique, wodurch dieses Getränk seine warmgelbe bernsteinerne Farbe erhält, die im Glas golden schimmert.

Der im Geschmack trockene Grappa Prosecco überzeugt mit seinem weichen und floralen Bouquet. Sein Duft wird geprägt durch Aromen von Mandel und Apfel mit einem Hauch von Vanille und Schokolade. Sie können diesen Grappa Prosecco sehr gut in verschiedenen interessanten Cocktails verwenden, die von namhaften Barkeepern kreiert wurden. Seine unverfälschte Qualität genießen Sie aber am besten bei Zimmertemperatur aus einem Cognacschwenker.