Gunroom Gin 0,5l

Gunroom Gin 0,5l

Gunroom Gin wird von der gleichnamigen Firma Gunroom hergestellt, die sich auf traditionelle Spirituosen spezialisiert hat. Und was ist mit traditionellen Spirituosen gemeint? Diese wurden einst mit der British Navy im Zusammenhang gebracht. Dazu gehören vor allem der Navy Rum sowie der Navy Gin, die einst zur täglichen Verpflegungsration gehörten. Der größte Unterschied war der deutlich stärkere Alkoholgehalt im Vergleich zur gewöhnlichen Spirituose.

Gunroom London Dry Gin wird auf die klassische London Dry Art hergestellt, was bedeutet das alle Botanicals und Zutaten auf einmal zugegeben werden und im Pot gebrannt werden. Anschließend wird das Destillat in ehemalige Whiskyfässer abgefüllt, in welchen er 45- 60 Tage lang reift. Gunroom Gin profitiert von der Lagerung, in dem er seinen weichen runden Charakter erhält, der durch dezente Beiklänge von Vanille abgerundet wird. Dies ist eher untypisch, da man vanilline Aromen sonst eher von Whiskys oder Rums kennt – und macht den Gin absolut einzigartig.

Bei den Botanicals werden neben klassischen Wacholderbeeren weitere Botanicals wie Koriander, Iriswurzel, Muskatnuss, Mandeln, Zimt und Bohnenkraut verwendet.