Herradura Tequila Blanco 0,7 Liter

Herradura Tequila Blanco 0,7 Liter

Der Gründer der Brennerei, Feliciano Romo, stieß bei der Suche nach einem geeigneten Ort für die Herstellung seines Tequilas auf ein Hufeisen, das glitzerte. Durch dieses für ihn besondere Erlebnis nannte er seine Spirituose „Herradura“, was spanisch ist und so viel wie „Hufeisen“ bedeutet. Schon optisch gesehen wirkt der Herradura Tequila Blanco in der 0,7 Liter-Version sehr edel. Durch das wohlgeformte, durchsichtige Glas ist sofort erkennbar, dass es sich um einen Blanco Tequila handelt. Der Alkoholgehalt beträgt dabei 40 % Vol. Alc. Die Herstellung erfolgt von Brown-Forman Tequila Mexico in Amatitán, einer bekannten Stadt im mexikanischen Bundesstaat Jalisco. Die deutsche Version des Lebensmittelunternehmers, die Brown-Forman Deutschland GmbH, hat ihren Sitz in Hamburg.

Herradura Tequila Blanco wird zu 100% aus der blauen Weber-Agave hergestellt, die im Herkunftsland des Tequilas, vor allem in Jalisco gedeiht. Um die Stärke der blauen Weber-Agave in Zucker umzuwandeln, wird die Pflanze nach der Ernte sorgfältig gekocht. Außerdem findet zusätzlich eine Fassreifung statt. Bei der Herstellung des Herradura Tequila Blanco wird vollkommen auf Allergene oder Zusatzstoffe verzichtet. Das sorgt auch für die Natürlichkeit des Herradura Tequila Blanco, der so auch ohne Zucker oder Karamell auskommt.

Der Blanco Tequila von Herradura trinkt sich sowohl pur, als auch als Mischung in Cocktails bestens. Er schmeckt leicht süßlich mit dezenten Anklängen von Frucht und außerdem nach gekochter Agave sowie nach feinsinnigen Holznoten. Es hat etwas Exotisches. Geschmacklich wie auch olfaktorisch spürt man vor allem die präsente und frische Agavennote, daneben einen leichten Holzgeruch, der von der 45-tägigen Fassreifung stammt. Die Lagerung und Reifung in den Fässern, die aus Eichenholz bestehen sorgen für die helle Farbe des Herradura Tequila Blanco, die an Stroh erinnert. Ein hohes Maß an Harmonie gibt neben dem Anklang von Holz auch eine Nuance von Pfeffer mit. Das Finish des Herradura Tequila Blanco ist gehaltvoll und weich. Der Genuss verabschiedet sich bleibend.