Isle of Jura Whisky 21 Jahre 0,7 Liter

Isle of Jura 21 yrs Single Malt 0,7 Liter

Der Isle of Jura Whisky zählt zu den wichtigsten Single Malts, wenn es um die schottische Whisky Region Islands geht. In der Tat entsteht er ja auf der Insel Jura, die äußerst dünn besiedelt ist und auf der es durchaus nicht leicht fällt, sich zu behaupten. Und auch wenn die Destillerie seit ihrer Gründung im Jahr 1810 einige Besitzerwechsel über sich ergehen ließ, so bleibt sie doch wie ein Fels in der Brandung weiter bestehen und versorgt uns mit feinen Whiskys, wie wir sie von den Inseln lieben. Heute gehört Isle of Jura zu Emperador International Ltd. und zählt mehr als 10 Mitarbeiter zu seinem Team, die uns mit ihren Scotchs in der auffällig geformten Flasche versorgen.

Der 21-jährige Malt der Origin Serie heimste bereits mehrere Medaillen (unter anderem auch von der International Wine & Spirits Competition) ein und wurde geschaffen zur Ehrung des 200-jährigen Jahrestages der Brennerei. Speziell ausgewählte Fässer bedingen seinen einzigartigen Geschmack, wobei das Finishing in ehemaligen Sherry-Fässern statt fand. Diese Fässer sind es auch, die Isle of Jura 21 yrs das so bezaubernd vollmundige Aroma nach Nüssen, allen voran Walnüssen, sowie dunkler Schokolade und weichem Marzipan verleihen. Auch Fudge und Karamell sowie ein dezenter Geruch nach Vanille machen sich bemerkbar. Geschmacklich wiederum offenbaren sich Zitrusfrüchte sowie ein Hauch Lakritz und Maraschino Kirschen. Der Abgang verabschiedet sich mit Noten von Eichenholz und Tanninen.

Ein feiner Scotch Whisky von den Inseln, den wir gerne vor dem Kaminfeuer oder eingekuschelt auf dem Sofa genießen.