Kleine Zalze Cellar Chardonnay (unwooded) 0,75l

Kleine Zalze Cellar Chardonnay (unwooded) 0,75 Liter

Der Kleine Zalze Cellar Chardonnay (unwooded) ist ein eleganter, weicher und körperreicher Weißwein des südafrikanischen Weinguts Kleine Zalze. Weit über die Grenzen Südafrikas hinaus wird der Wein dieses Familienunternehmens geschätzt, das bereits seit 1695 auf den einzigartigen Böden von Stellenbosch nicht weit von Kapstadt Wein von höchster Qualität produziert. Im speziellen Mikroklima der Kap-Region wird der Wein nach traditionellen Methoden angebaut, ist klassisch strukturiert und zeichnet sich durch seinen intensiven Geschmack aus.

Beim Ausbau des Kleine Zalze Cellar Chardonnay (unwooded) wird ganz auf Holz verzichtet, er wird in Stahltanks gelagert, wodurch die fruchtigen Komponenten dieses strohgelb leuchtenden Weißweines unterstrichen werden. Das Bukett wird vom weichen, süßlichen Duft gelber Früchte bestimmt, die Nase erkennt die Aromen von reifen Äpfeln, Mangos und Limonen.

Mit ganz ähnliche Aromen streichelt dieser exzellente Weißwein auch den Gaumen. Der Geschmack von reifen Äpfeln und süßlicher Mango wird von einer frischen, spritzigen Säure begleitet, die den Wein im Abgang leicht zitronenartig nachwirken lassen.

Gut gekühlt passt der Weißwein aus der Cellar Selection, mit der das Weingut Kleine Zalze besonders den fruchtigen Geschmack seiner Kunden ansprechen möchte, hervorragend zu leichten Gerichten wie etwa Salat mit Putenbruststreifen oder zu Meeresfrüchten, aber auch zu Nudelgerichten mit gehaltvollen Saucen.