Lantenhammer Holzfass Enzian 0,35 Liter

Lantenhammer Holzfass Enzian 0,35l

Der Lantenhammer Holzfass Enzian gehört zu den ersten Bränden, die von der Destillerie aus Schliersee produziert wurden. 1928 wurde der Betrieb von Josef Lantenhammer gegründet und der hochwertige Brand aus dem Gelben Gebirgsenzian fand schon damals viele Freunde. Mittlerweile ist die Brennerei für ihr reichhaltiges Premiumsortiment aus unterschiedlichsten Obst- und Kräuterbränden und anderen Edelspirituosen längst über die Region hinaus bekannt geworden. Sowohl bei der Wahl der Ausgangsstoffe als auch bei der Verarbeitung legt der Betrieb höchste Maßstäbe an. So findet nur am Baum vollständig ausgereiftes Obst von Erzeugern Verwendung, die ihrerseits viel Wert auf hohe Qualität legen und strenge Anbaukriterien erfüllen müssen. Kupferkessel ermöglichen die Extraktion feinster aromatischer Nuancen und die Lagerung in Steingutgefäßen oder Holzfässern sorgt für ein weicheres Mundgefühl. So bekommt jeder einzelne Brand des oberbayerischen Traditions- und Familienbetriebs seinen unverwechselbaren Charakter.

Auch beim Lantenhammer Holzfass Enzian 0,35 Liter steckt in der Erzeugung großes handwerkliches Können und viel Fingerspitzengefühl. Nach dem Einmaischen der Wurzeln des wertvollen gelb blühenden Enzians und der Vergärung mittels ausgesuchter Hefen erfolgt ein schonender Brennvorgang. An dessen Ende findet nur der hochwertige Mittellauf für die weitere Lagerung in Eichenfässern Verwendung. Gerade diese Holzfasslagerung verleiht dem Destillat eine feine Abrundung und Ausgewogenheit, die ihn zu einem perfekten Begleiter für zahlreiche Gelegenheiten macht - ganz gleich ob nach einem reichhaltigen Essen oder solo genossen.