Lantenhammer Holzfass Obstbrand 3 Liter

Lantenhammer Holzfass Obstbrand Doppelmagnum 3 Liter

Lantenhammer Holzfass Obstbrand in der riesigen Doppelmagnum mit nicht weniger als 3,0 Litern Inhalt ist nicht nur DER Blickfang jeder gut sortierten Hausbar, sondern er ist auch ein schier unerschöpfliches Reservoir für viele Stunden hervorragenden Genusses! Hergestellt wird er in der Brennerei Lantenhammer in Schliersee von Brennmeister Florian Stetter, dessen Familie die Destillerie Lantenhammer besitzt.

Für den Lantenhammer Holzfass Obstbrand werden nur Äpfel und Birnen aus dem Voralpenland verwendet, die sämlich von alten Obstsorten auf Streuobstwiesen geerntet werden. Das Erntegut wird nach einer nochmaligen Qualitätsprüfung zerkleinert, eingemaischt und in der Brennerei zu einem exquisiten Obstbrand destilliert. Danach folgt eine zweijährige Lagerung des Destillats, um ihm seine charakteristische Weichheit und Ausgewogenheit zu verleihen. Die letzten sechs Monate dieser Reifezeit verbringt der Lantenhammer Holzfass Obstbrand in kleinen Holzfässern aus bester französischer Limousin-Eiche. Daraus resultiert nicht nur die typische strohgelbe Farbe des Lantenhammer Holzfass Obstbrandes, sondern auch sein dezentes holziges Aroma. Und natürlich erfährt das Destillat durch diese Lagerung im Holzfass seine außergewöhnliche Weichheit und Ausgewogenheit, die man bei gewöhnlichen Obstbränden leider meist vermissen wird.

Nach Ablauf der Reifezeit wird der Lantenhammer Holzfass Obstbrand dann mit einem Alkoholgehalt von 40% in die hier angebotenen Riesenflaschen im Doppelmagnum-Format mit 3 Litern Inhalt abgefüllt.

Der Lantenhammer Holzfass Obstbrand entwickelt im Glas ein betont fruchtig-frisches Aroma nach herbstlichen Äpfeln und Birnen, das von einem schönen holzigen Grundton untermalt wird. Am Gaumen präsentiert sich der Lantenhammer Holzfass Obstbrand sehr ausgewogen und von kräftigem Apfelgeschmack, ergänzt durch dezente Birnennoten und gefolgt von einem langen, fein-milden Nachklang.