Lantenhammer Marillenlikör Mini 0,05 Liter

Lantenhammer Marillen Likör 5cl

Mit dem Marillen Likör hat Lantenhammer erneut einen hochwertigen Obstlikör geschaffen, der ganz in der Tradition des Hauses steht. Seit 1928 gibt es die Destillerie Lantenhammer in Schliersee, die zuerst als reine Brennerei für Enzian arbeitete. In den weiteren Jahren erweiterte die Destillerie ihr Portfolio erheblich und fokussierte sich auf Obstbrände. Das Obst selbst stammt aus kontrolliertem Anbau und wird in zwei Brennvorgängen in Kupferkesseln destilliert. Dann werden die Destillate teilweise bis zu drei Jahre in Steingutbehältern eingelagert, damit sich deren volles Aroma entfalten kann und erst danach abgefüllt. Eine Besonderheit von Lantenhammer generell ist die Abfüllung von Obstbränden auch in kleinen Flaschen von beispielsweise 5cl Füllmenge. Damit sollen neue Käuferschichten erschlossen werden, die mit den handelsüblichen großen Obstbränden nicht viel anfangen können.

Der Marillen Likör von Lantenhammer fängt das typische Aroma der Marille ein und wird seit Jahrzehnten nach dem gleichen traditionellen Rezept hergestellt. Er schmeckt fruchtig und spritzig und ist ein Beispiel für die handliche Abfüllung in 0,05 Liter Flaschen. Obwohl auch dieser Obstbrand zweimal gebrannt wird, ist er mit 25% Volumen ein relativ leichter Likör. Wie auch andere Destillate erfolgt der Herstellungsprozess mit reinstem Quellwasser. Aufgrund seiner Leichtigkeit und Geschmeidigkeit eignet sich der Marillen Likör hervorragend als Zugabe für Sekt, der dadurch eine fruchtige Note erhält. Ansonsten wird dieser Obstbrand von Lantenhammer typischerweise pur und leicht gekühlt getrunken, weil sich so die Aromen hervorragend entfalten können. Zwar hat der Likör aus Marille von Lantenhammer wie alle Produkte der Destillerie seinen Preis, dieser ist jedoch durch die hohe Qualität und die langjährige Lagerung gerechtfertigt.