Lunatic! Gin 0,5 Liter

Lunatic! Gin

Nein, mondsüchtig werden wir sicher nicht, wenn wir Lunatic Gin verkosten aber ein Hauch Mystik ist allemal dabei, wenn wir an die Herstellung denken: stets bei Vollmond destilliert und bei Neumond abgefüllt, lässt sich Lunatic Gin von den Mondphasen beeinflussen. Und als ob das noch nicht genug wäre, wird zusätzlich über Mondstein gefiltert. Das dabei so kostbare gewonnene Destillat wird anschließend in Tonkrügen gelagert, damit sich sämtliche Aromen harmonisch verbinden. Eine wirklich einzigartige Art der Herstellung – selbst in der so unübersichtlich gewordenen Welt des Gins.

Übersetzt heißt „Lunatic!“ so viel wie mondsüchtig oder auch wahnsinnig. Aber im tadschikischen wird damit ein Mondläufer genannt. So oder so ist Lunatic Gin nicht wahnsinnig, dafür aber wundervoll und auf jeden Fall eine Verkostung wert. Umso mehr, da Destillateurmeister Gregor Thormann als einer der jüngsten Brenner Deutschlands gilt und es sich mit zwei Freunden zum Ziel gesetzt hat, einen wirklich außerordentlichen Gin zu schaffen.

Insgesamt 26 Kräuter und Gewürze, Blüten und Samen wandern in Lunatic Gin. Auch hier lässt man den Mond nicht außer acht, sondern bedachte die 26 Halbmondphasen. Und: nicht zu vergessen die Filterung durch Mondstein, die den Gin zusätzlich positiv auflädt, so die Erklärung. Natürlich ließ man sich bei einer so aufwendigen, durchdachten Herstellung auch bei den Botanicals nicht lumpen und wählte makedonischen Wacholder, brasilianische Tonkabohnen und tasmanischen Bergpfeffer. Brombeerblätter aus der Heppenheimer Heimat und römische Kamille sowie Galgantwurzel sind nur einige der Ingredienzen, die sich bei diesem Gin in einen schmackhaften Gesamtkontext einbauen lassen. Und harmonisch ist der Gin allemal: eine Aromenexplosion an fruchtigen, exotischen Noten und einem Hauch Wacholder bereiten Freude noch bevor man den ersten Schluck verkostet. Eine tolle New Western Gin Wahl, egal ob pur, im G & T oder auch in innovativen Cocktails.