Martini Rosato Vermouth 1 Liter

Martini Rosato 1 Liter - der sanfte Rosafarbene

Der Martini Rosato ist eine Neuentwicklung des Hauses Martini & Rossi. Das traditionsreiche Unternehmen ist seit der Gründung in Italien verhaftet und begann mit der Produktion von Vermouth in dem kleinen norditalienischen Ort namens Pessione bei Turin. Drei Angestellte übernahmen 1863 einen Weinhandelsbetrieb und wandelten den Namen nach dem Tod des einen in Martini & Rossi um, welche die Nachnamen der beiden restlichen Besitzer waren. Schon Ende des 19. Jahrhunderts erfreuten sich die Spirituosen des Unternehmens großer Beliebtheit und so wurden zahlreiche Vertretungen in Europa und Übersee aufgebaut. Nach erfolgreichen Jahren mit Sponsoring im Bereich des Sportes wurde der Hersteller erlesener Vermouths 1994 für eine Summe von über 1,4 Milliarden Dollar an die Bacardi-Gruppe verkauft.

Der Rosato ist eine die sommerliche, milde Variante in der breiten Vermouth-Palette der Firma. Mit einem Alkoholgehalt von 14,4 Volumenprozent besticht vor allem die Frische der Mischung. Eine Komposition aus Gewürzen und Fruchtaromen, wie Nelken, Zimt, Zitrone, Himbeere und Granatapfel verleiht einen unverkennbaren Geschmack, der im Hause Martini etwas Ungewöhnliches, aber gerade dadurch auch Faszinierendes darstellt. So ist der Rosato der einzige in Pessione hergestellte Vermouth, der aus Weiß- und Rotwein hergestellt wird. Genauer betrachtet wird die Spirituose in drei Schritten vollendet. Nach einer Kälteextraktion und einer Destillation mit Wasserdampf und abschließend einer Pressung der pflanzlichen Inhaltsstoffe werden die ätherischen Öle, die dem Rosato seinen einzigartigen Charakter geben, gewonnen.

Der Martini Rosato wird in einer klaren Flasche präsentiert, welche meist einen Inhalt von 0,75 Litern oder 1,0 Liter misst. Die Kombination aus dem rosaroten Etikett und der durchscheinenden Farbe des Getränks verursacht auch in der bestsortiertesten Bar Neugier. Durch die Milde und Dezenz eignet sich dieser Vermouth für eine Vielzahl an Cocktails. In Kombination mit Gin oder auch pur "on the rocks" entfaltet der Rosato sein volles Aroma, welches schnell in seinen Bann zieht.