Merlet Creme de Mure Sauvage 0,7 l

Merlet Creme de Mures

Auch der Brombeerlikör Merlet Crème de Mures gehört zu den innovativen Topp-Produkten der Distillerie Merlet & Fils in Saint Sauvant. Diese Brennerei wurde 1850 als Cognac-Brennerei gegründet und ist bis heute in derselben Gemeinde mit nur wenig mehr als 500 Einwohnern ansässig. In den letzten Jahren wurde die gesamte Destillerie einer grundlegenden Modernisierung unterworfen, und so verfügt sie heute über eine hochmoderne Ausrüstung, die von den Maischebottichen über die Destillieranlage bis hin zur Abfüllungs- und Verpackungsanlage reicht. Gleichzeitig liegt heute das Augenmerk der Distillerie Merle & Fils auf der Herstellung hochwertiger Fruchtliköre, die in Bordeaux-Flaschen abgefüllt und sowohl im In- als auch im Ausland verkauft werden.

Der Merlet Crème de Mures, der mit einem Alkoholgehalt von 18% in die für Merlet & Fils typischen Bordeaux-Flaschen abgefüllt wird, wird ohne jegliche künstliche oder andere Zusätze ausschließlich aus wilden Brombeeren der näheren Umgebung von Saint Sauvent in der Charente, westlich von Cognac, hergestellt. Damit sind die Transportwege für die leicht verderblichen, vollreifen Brombeeren sehr kurz, und die Verarbeitung beginnt unmittelbar nach der Anlieferung bei Merlet, um jeglichen Qualitätsverlust zu vermeiden.

Der Merlet Crème de Mures, der sich im Glas in tiefdunklem Rot präsentiert, verströmt das volle Aroma reifer Brombeeren, das durch die diesen Früchten eigene, leichte Säure veredelt wird. Am Gaumen ist der Merlet Crème de Mures sehr seidig und weich und bringt den Geschmack vollreifer Brombeeren unverfälscht zur Geltung, ohne dass dieser durch eine zu üppige Süße überdeckt werden könnte.

Der Merlet Crème de Mures eignet sich ebenso für den puren Genuss, als auch zur Herstellung hervorragender Cocktails und Mixgetränke!