Mionetto Prosecco Spumante Brut DOC Prestige 0,75 Liter

Mionetto Prosecco Spumante Brut DOC Prestige 0,75 l

Mionetto Prosecco Spumante Brut DOC Prestige ist eine ganz moderne Interpretation des traditionellen italienischen Prosecco, kreiert von dem vor 125 Jahren gegründeten Weinbaubetrieb Mionetto. Inmitten der berühmten Prosecco-Region Conegliano-Valdobbiadene im norditalienischen Treviso wächst die traditionelle Glera-Rebe, die man früher auch einfach als "Prosecco" bezeichnete. Sie ist die Grundlage für den Mionetto Prosecco Spumante Brut DOC Prestige, der perfekt in das moderne und progressive Image des Weinguts passt, das sich seit 2009 unter dem Dach des deutschen Schaumwein-Giganten Henkell befindet.

Diese spät reifende Rebsorte findet hier im Treviso die idealen Wachstumsbedingungen, da regelmäßige Niederschläge vor einer zu großen Trockenheit schützen, welche die Glera-Rebe überhaupt nicht liebt. Deshalb liefern die kleinen, goldgelben Beeren hier hervorragende Grundweine, die nach der sorgfältigen Vinifizierung durch Mionetto einen besonders eleganten Spumante ergeben, der durch Frische, Lebendigkeit und intensive Fruchtigkeit gleichermaßen überzeugt.

Der Spumante Brut DOC Prestige stellt sich mit einer frischen grüngelben Farbe und einem erfrischenden Bouquet vor, das von fruchtigen Elementen reifer Golden Delicious Äpfel beherrscht wird. Am Gaumen tritt eine sehr schön eingebundene Säure in den Vordergrund, die von der feinen Perlage perfekt unterstützt wird. Feine Noten von Akazienhonig mit einem Hauch von Süßholz veredeln den mundfüllenden Charakter dieses Spitzen-Spumante, der sehr gut als Apéritiv oder auch als Begleiter zu Minestrone, Meeresfrüchten und Gemüsesuppen sowie zu allen Pilzgerichten passt.

Mit einem Alkoholgehalt von 11% ist der Mionetto Prosecco Spumante Brut DOC Prestige von beschwingend-leichtem Charakter und macht den Kopf nicht schwer - er ist also auch der ideale schmackhafte Begleiter zum Mittagessen! Genießen Sie ihn am besten mit einer Trinktemperatur zwischen 6 und 8° C°