Ziegler Jahrgangsbrand 1938 Zwetschge 0,35 Liter

Ziegler Zwetschge Jg. 1938 0,35 Liter

Ziegler Zwetschge Jg. 1938 ist ein Obstbrand aus dem Jahre 1938 und stellt aufgrund seiner langen Reifezeit eine absolute Rarität unter den deutschen Pflaumenbränden dar. Diese Kostbarkeit wird im Glasballon aufbewahrt und unterliegt einer laufenden, computergestützten Überwachung zur Gewährleistung der optimalen Lagerungsbedingungen. Der Obstbrand besitzt einen Mindest-Alkoholgehalt von 47 Volumenprozent und wird bei der Abfüllung direkt aus dem Glasballon in die Karaffe gegeben. Die lange Lagerzeit dieses Pflaumenbrandes aus dem Jahrgang 1938 verleiht dem Produkt ein fruchttypisches, dichtes Aroma von intensiver Fülle, das sich jedoch keineswegs aufdrängt.

Ziegler Zwetschgenbrand Jahrgang 1938 wird in der für diesen Erzeuger typischen, bauchigen Karaffe mit abgerundeten Ecken geliefert. Die Füllmenge beträgt 0,35 Liter. Die Karaffe ist von einem massiven Zinnmantel mit aus dem Barock entlehnten Ornamenten und geprägtem Etikett umgeben und wird in einer geschmackvoll gestalteten Geschenkkiste aus Holz mit hochwertigem Markenaufdruck geliefert. Der Anhänger wird von Hand appliziert. Auch die Versiegelung des Korkens findet manuell statt. Die Verpackung erfolgt mit der Sorgfalt, die von einer Manufaktur mit dem hohen Qualitätsanspruch der Edelobstbrennerei Ziegler erwartet wird.

Beim Ziegler Zwetschge Jg. 1938 0,35 Liter handelt es sich um einen Obstbrand aus dem Hause Ziegler, der eine Rarität des Jahrgangs 1938 darstellt und im Felsenkeller der Brennerei im Glasballon lagert. Dabei handelt es sich um ein Produkt der Gebr. J. & M. Ziegler GmbH Edelobstbrennerei, die ihren Sitz seit der Firmengründung im Jahre 1865 in Freudenberg, einer am Main gelegenen Kleinstadt im Nordosten Baden-Württembergs, hat. Das Unternehmen ist weithin bekannt als einer der führenden deutschen Obstbrennereien mit hohem Anspruch an die Qualität des verwendeten Obstes und die Perfektion der verwendeten Produktionsverfahren. Das Unternehmen profitiert von langjährigen Lieferbeziehungen zu Obsterzeugern im In- und Ausland, wobei zahlreiche Obst- und Beerenlieferanten in der Region ansässig sind oder aus Österreich und der Schweiz kommen. Ziegler wurde 1865 als Brauerei mit Brennrecht gegründet, richtete ihr Augenmerk jedoch schon bald darauf, Obstbrände der höchsten Qualitätsklasse zu erzeugen. Die Produkte des Unternehmens profitieren von einer strengen Auswahl des verwendeten Obstes, das nur unbeschädigt und vollreif dem Herstellungsprozess zugeführt wird. Der Hersteller arbeitet als Verschlussbrennerei nach dem Doppelbrandverfahren, sodass die Erzeugnisse eine Roh- und Feinbrandphase durchlaufen. Nur das sensorisch ermittelte Optimum des Feinbrandes, das sogenannte Herzstück, gelangt schließlich in die Produktion und zum Verkauf.