Pierre Ferrand Ambre Grande Champagne Cognac 0,7 Liter

Pierre Ferrand Ambre Grande Champagne Cognac

Der Spitzen Cognac Pierre Ferrand Cognac Ambre Grande Champagne stammt aus einem der jüngsten Cognac-Häuser überhaupt: Cognac Ferrand wurde erst 1989 von Alexandre Gabriel gegründet, der aus einer der ältesten Winzerfamilien des Cognac stammt. Ziel von Alexandre Gabriel ist es, hochwertige Spirituosen abseits der Cognac Massenproduktion zu kreieren, die für Kenner und Genießer gerade gut genug sind. Neben dem Cognac Pierre Ferrand stellt er auch den hochwertigen Gin der Marke Citadelle her und besitzt mit Plantation eine der vielseitigsten und besten Rum-Marken in der Karibik.

Ansässig in dem aus dem 18. Jahrhundert stammenden Chateau de Bonbonnet in Ars ( Cognac ), werden ausschließlich hochwertige Trauben der im Cognac zugelassenen Sorten Ugni Blanc und Colombard zur Herstellung des Pierre Ferrand Ambre Grande Champagne verwendet. Grande Champagne bezeichnet das Gebiet unmittelbar um die Stadt Cognac, in welchem die besten Trauben für die gleichnamige Spirituose wachsen - der Name hat also nichts mit der Schaumweinregion um Reims zu tun!

Pierre Ferrand Cognac Ambre Grande Champagne ist ein 1er Cru du Cognac und zeigt sich im Glas von einer glänzenden, goldgelben Bernsteinfarbe. Er verströmt ein feines Aroma mit deutlichen fruchtigen Elementen, die von Aprikosen, Äpfeln und Birnen beherrscht werden. Die Lagerung Limousin Eichenfässern für die Dauer von zehn Jahren verleiht dem Pierre Ferrand Cognac Ambre Grande Champagne einen am Gaumen sehr ausgewogenen, fruchtigen Geschmack, der von Vanillearomen und Toffee-Noten dominiert wird. Der Abgang ist sehr lang und perfekt abgerundet.