Prichard's Single Malt Whisky

Prichard's Single Malt Whisky

Der Prichard's Single Malt Whiskey hat einen Alkoholgehalt von 40 Prozent Volumen. Er wird nach dem Vorbild irischer Whiskeys aus gemalzter Gerste und einem geringen Anteil von Roggen - was sehr ungewöhnlich für den Hersteller ist - in den traditionellen Pot Stills destilliert und reift anschließend für mehrere Jahre in kleinen Eichenfässern, die lediglich etwa 55 Liter beherbergen. Die Abfüllung erfolgt per Hand. Farblich präsentiert sich die amerikanische Spirituose in einem tiefen Kupferton. Charakteristisch für den Prichard's Single Malt Whiskey ist die Komplexität in Bezug auf Duft und Gout: Würzig und süß, mit zarten Noten von Karamell, Honig, Toffee und Butterscotch betört der Whiskey die Nase. Geschmacklich gibt er sich kräftig; bei Zugabe von Wasser entfalten sich angenehm würzige Aromen von Muskatnuss, Zimt und Nelkenpfeffer. Im sehr lange anhaltenden Finish kommt zudem eine ausgewogene Mischung aus Vanille und Toffee zum Vorschein. Die Flasche umschließt 0,75 Liter des Prichard's Single Malt Whiskeys.

Zwar wurde die heute erfolgreiche Prichard's Distillery erst im Jahre 1997 in Kelso eröffnet, allerdings konnte sie sich sehr schnell unter den berühmten Brennereien in Tennessee etablieren. Der Gründer Phil Prichard stammt aus einer Familie, in der die Herstellung hochwertiger Spirituosen eine lange Tradition hat: Bereits fünf Generationen zuvor - 1822 - übergab Benjamin Prichard sein Werk in die Hände seines Sohnes Enoch. Für den bekannten Tennessee Whiskey verwendete er weißen Mais mit einem hohen Zuckergehalt und reines Quellwasser aus der Region. Verfahren wurde mit dem alten Pot Still. Phil Prichard greift bei der Produktion seiner Rums und Whiskeys zu weiten Teilen auf die Standards und das Wissen seiner Vorfahren zurück, wenn auch die Methoden der Spirituosen-Herstellung inzwischen modernisiert sind. Prichard's Distillery kreiert verschiedene Liköre, mehrere Sorten Rum und Whiskey. Wenn Sie hin und wieder einen guten Schluck zu sich nehmen wollen, empfiehlt sich der Single Malt als kräftig aromatischer Begleiter!