Reisetbauer Blue Gin 0,7 Liter

Blue Gin Vintage 0,7 l

Blue Gin Vintage ist ein Premium-Gin des mehrfachen österreichischen Meisterbrenners Hans Reisetbauer, der in Axberg, etwa 20 km westlich von Linz, seit 1994 Edelbrände und Whisky von besonderer Qualität herstellt. Der Blue Gin wurde 2011 in Zusammenarbeit mit Markus Schenkenfelder kreiert und erfreut sich seither einer alljährlich steigenden Beliebtheit.

Wie bei Gin üblich, wird die aus bestem Getreide hergestellte Spirituose vor dem letzten Brennvorgang mit mehreren Kräutern, Beeren und Wurzeln aus den verschiedensten Ländern der Welt aromatisiert. Beim Blue Gin Vintage sind dies in erster Linie Wacholderbeeren, welchen sich unter anderem Zitronen, Iriswurzeln, Fenchel und Anis beigesellen. Diese Pflanzenbestandteile mazerieren für einige Zeit, bevor der letzte und entscheidende Destilliervorgang vorgenommen wird.

Der Blue Gin Vintage von Hans Reisetbauer wird jedes Jahr nur einmal, und zwar im Frühjahr, gebrannt. Wegen der begrenzten Menge müssen Liebhaber jeweils auf den nächsten Jahrgang warten, sobald der vorherige vergriffen ist.

Der Blue Gin Vintage ist glasklar und entwickelt ein intensives und komplexes Aroma nach Wacholder mit frischen Zitrusnoten, die von würzigen Elementen begleitet werden. Der lange Abgang beschließt das finessenreiche Geschmackserlebnis und macht diesen Vintage Gin zu etwas ganz Besonderem!