Remy Martin VSOP 0,7 Liter in Geschenkpackung mit 2 Tumblern

Remy Martin VSOP in Geschenkpackung mit 2 Tumblern

Der Cognac Remy Martin wurde von dem Winzer Rémy Martin schon 1724 in der Stadt Cognac entwickelt. Die Grundlage sind Grande Champagne Trauben, die ausschließlich aus der Gegend Grande und Champagne stammen. Die Trauben aus diesen Regionen haben das beste Reifepotenzial und sind daher edler und exquisiter als andere Traubensorten. Das buttrig-pilzige Aroma zeichnet alle Brände aus dem Haus Remy Martin aus. Die Cuvierung (Blending der Brände) spielt dabei eine große Rolle. Überhaupt wird großen Wert auf den Qualitätsaspekt gelegt. Das fängt bei den Fässern an, die in der eigenen Küferei hergestellt werden, geht über die strengere Auslegung der Vorschriften zur Herstellung für Cognac bis hin zur längeren Lagerung als sie eigentlich vorgeschrieben ist. Dadurch wird der Cognac fruchtiger und tiefer im Geschmack.

Remy Martin ist einer der bekanntesten Cognacsorten und es gibt ihn in verschiedenen Qualitätsstufen. Remy Martin VSOP (very special old pale; deutsch: ganz besonders alt und blass) ist eine der bekanntesten Sorten und reift rund sieben Jahre im Fass. Die jüngsten Sorten im Verschnitt für den Remy Martin VSOP müssen mindestens vier Jahre alt sein. Etwa 12 Jahre alt sind die ältesten im Blend. Remy Martin VSOP besitzt eine dunkle Farbe mit einer leicht goldenen Note. Sein Geschmack ist fruchtig und besitzt eine leichte Vanillenote. Spuren von Süßholz, Haselnuss und Eiche lassen sich ebenfalls erspüren. Der edle Cognac lässt sich auch wunderbar mit einem Zitronenviertel, frischen Ingwerstücken und etwas Eis im Shaker mischen. Anschließend wird der Remy Sour am besten durch ein Sieb in einen gekühlten Tumbler gegossen. Eine Zimtstange, die leicht mit einer Flamme erhitzt wird, wird für die feine Note dann in den Drink gegeben. Kenner genießen diesen Drink gern gemütlich am Abend, während sie die Tagesgeschehnisse noch einmal an sich vorüberziehen lassen.