Ruinart Champagner Blanc de Blancs 3 Liter Jeroboam

Ruinart Blanc de Blancs Jeroboam 3 Liter

Der Ruinart Blanc de Blancs Jeroboam 3 Liter ist eine Sonderabfüllung des ältesten Champagner-Hauses der Welt. Ruinart wurde bereits 1729 durch Nicolas Ruinart direkt in Reims gegründet und befand sich lange Zeit im Familienbesitz. Es gehört zu den prestigeträchtigen "Grandes maisons" der Champagne und begann schon im 18. Jahrhundert mit dem Export nach Europa. Die Erschließung des russischen Marktes war das Verdienst von Dom Ruinart, das den Zarenhof und den Adel Russlands beliefert, im 19. Jahrhundert wurde Ruinart Hoflieferant aller europäischen Köngishäuser. In den 50er Jahren des 20. Jahrhunderts konnte die Produktion von Ruinart nach dem Einstieg der finanzstarken Rothschilds zwar kräftig ausgeweitet werden, mit einer Jahresproduktion von etwa 200.000 Kisten Champagner gehört Ruinart jedoch auch heute noch zu den "nur" mittelgroßen Häusern der Champagne. Heute gehört das Unternehmen zu LVMH, der Champagner von Ruinart wird wegen seiner stets hohen Qualität von Kennern und Genießern gerade in Frankreich hoch geschätzt.

Der Ruinart Blanc de Blancs wird, in der Champagne sehr selten, zu 100% aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die aus den Gemeinden Avize, Cramant, Chouilly, Le Mesnil-sur-Oger, Sillery und Verzenay stammen. Etwa die Hälfte des Lesegutes kommt damit aus der Montagne de Reims, entsprechend verfügt dieser Champagner über einen sehr kräftigen Körper und ein außergewöhnliches Gewicht mit deutlicher Frucht. Der Ruinart Blanc de Blancs gewinnt bei einer mehrjährigen Lagerung ganz enorm, da sich die ihm eigenen Burgunderaromen dadurch voll entfalten können und sich die diesem hervorragenden Champagner innewohnenden vollen und rauchigen Toastaromen entwickeln. Hierzu ist die hier angebotene Jeroboam (auch Doppelmagnum genannt) mit einem Inhalt von 3,0 Litern am besten geeignet, da sie für eine längere Alterung und Haltbarkeit dieses Champagners sorgt.