Green Island Superior Light 0,7 Liter

Green Island Superior Light

Auch der Green Island Superior Light ist ein Rum von wahrhaft exotischer Herkunft: er stammt nicht, wie die meisten hochwertigen Rums, aus der Karibik, sondern von der Insel Mauritius inmitten des Indischen Ozeans! Dort bestimmen Zuckerrohrplantagen das Landschaftsbild, die im tropischen Klima mit hohen Temperaturen und reichlichen Niederschlägen auf fruchtbaren Böden gedeihen. Gut 90% der Ackerbaufläche von Mauritius bestehen aus Zuckerrohrplantagen. Da Mauritius lange Zeit französische Kolonie war, bestehen heute noch enge Beziehungen zu Frankreich, während die spätere britische Kolonialherrschaft weniger Spuren hinterlassen hat.

Der Green Island Superior Light ist ein weicher, weißer Rum aus der Produktion der International Distillers Mauritius Ltd., die als sehr moderne Brennerei über große Column Still-Anlagen verfügt und eine von nur zwei Destillerien auf Mauritius ist. Gelegen im Industriegebiet Plaine Lauzun der Hauptstadt Port Louis, profitieren die Destillate dieser Brennerei auch von der direkten Nähe zum Hafen an der Westküste von Mauritius.

Der Green Island Superior Light wird etwa seit 1960 aus Melasse gebrannt und mit einem Alkoholgehalt von 40% in Flaschen abgefüllt, deren Design seit seiner Markteinführung unverändert geblieben ist - auch das hat Seltenheitswert! Vor der Flaschenabfüllung wird das Destillat jedoch in Eichenfässern gelagert, und zwar teilweise für drei, teils für fünf Jahre. Daraus wird dann der Green Island Superior Light Rum geblended, der vor der Abfüllung mit Holzkohle gefiltert wird, damit er seine aus der Fasslagerung resultierende Farbe verliert - der Green Island Superior Light ist ein vollkommen glasklarer Rum!

Der Green Island Superior Light präsentiert sich mit einem sehr komplexen Bouquet, das sich aus floralen und fruchtigen Aromen zusammensetzt. Am Gaumen ist der Green Island Superior Light von sehr cremiger Textur und außergewöhnlich harmonisch-weichem Körper, der von grasigen Noten, Anis, Kräutern, Kokos, Schokolade und Fenchel bestimmt wird, unterlegt von einer Basis aus Zuckerrohr.

Der Green Island Superior Light ist ein wahrer Genuss, wenn er pur getrunken wird, doch eignet er sich auch hervorragend zur Herstellung schmackhafter und exotischer Cocktails.

Und hier noch ein Geheimtipp: mischen Sie Green Island Superior Light mit Sprite, Eis und etwas Limette, warten Sie etwa fünf Minuten und genießen Sie dann einen außergewöhnlichen Longdrink!