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Schlumberger White Ice Secco 0,75 Liter

Schlumberger White Ice Secco 0,75 Liter

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Schlumberger White Ice Secco Der White Ice Secco aus dem österreichischen Hause... mehr
Schaumwein von Schlumberger in 0,75l Flasche mit 11,5 %Vol. Alc.

Schlumberger White Ice Secco

Der White Ice Secco aus dem österreichischen Hause Schlumberger wird nach alter Tradition hergestellt. Dadurch verbindet er moderne Geschmacksrichtungen mit althergebrachter Qualität.

Robert Schlumberger erlernte sein Handwerk für die spätere Schaumweinherstellung in der französischen Stadt Reims und brauchte es hier sogar bis zum Kellermeister. Nachdem er seine spätere Frau kennengelernt hatte, siedelte er in den österreichischen Ort Vöslau über und gründete seine eigene Kellerei. Diesen Ort hatte er sich aufgrund der idealen Bedingungen für den Weinanbau ausgesucht. Von der Methode Traditionnelle überzeugt schuf er aus österreichischen Weinen seinen ersten Schaumwein. Hierfür gewann Schlumberger 1845 sogar bei der Gewerbeausstellung eine Medaille. Der Schlumberger Schaumwein wurde zum Lieblingsgetränk der Gesellschaft in Wien und sein Erschaffer erhielt dafür den Adelstitel: Edler von Goldeck.

Auch heute werden nur geprüfte Weine aus Österreich verwendet. Diese werden mit Tiragerlikör und besonderer Hefe versetzt und im Rahmen der Flaschengärung gelagert. Ein hölzernes Rüttelpult sorgt hierbei für regelmäßige Rüttelbewegungen und die Drehung der Flasche.Das spätere Degorgieren sorgt dafür, dass die angesammelte Hefe im Flaschenhals beim Eintauchen in ein Eisbad gefriert und anschließend beim Öffnen der Flasche durch den Eigendruck hinausgeschleudert wird. Damit wir auch noch heute nach der Methode Traditionelle der Schaumwein bei Schlumberger hergestellt.

Beim Öffnen des White Ice Secco steigt einem der zarte Geruch nach Trauben in die Nase und macht Lust auf mehr. Er schmeckt frisch und fruchtig, dabei jedoch auch sehr leicht. Die feinen Perlen findet sich in einer angenehm geringen Menge wieder, die jedoch sehr lang anhaltend sind.

Dieser Schaumwein ist der ideale Aperitif pur oder auf Eis.

Hersteller: Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG, Buschstraße 20, 53340 Meckenheim
Alkoholgehalt: 11,5 %
Allergene: enthält SULFITE
Farbstoff: Ja
Gewicht: 1 kg
Land: Österreich
Nettofüllmenge: 0.75 l
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