Simonsvlei Probierpaket

Simonsvlei Probierpaket

Unser Simonsvlei Probierpaket gibt Ihnen die einmalige Gelegenheit, einen repräsentativen Querschnitt durch das Angebot hochwertiger Weine des berühmten südafrikanischen Weinguts Simonsvlei zu erhalten - und das zu einem außergewöhnlich günstigen Preis!

Das Weingut wurde 1945 im Paarl-Tal gegründet, der Name ehrt den Begründer des Weinbaus in Südafrika, Simon van der Stel. Dieser Niederländer wurde auch erster Gouverneur der Kapkolonie und einer der Mitbegründer der Stadt Stellenbosch, was nichts anderes heißt als "Busch des van der Stel"! - Das niederländische Wort "vlei" bedeutet "Auenland" und weist auf die Charakteristik des Paarl-Tales hin, das sich im Nordosten von Kapstadt erstreckt. Die Gegend ist gekennzeichnet durch ein Terroir aus Ton- und Schieferböden und ein für den Qualitätsweinbau sehr gut geeignetes Klima mit trockenen Sommern und kühlen und feuchten Wintern.

Zum Simonsvlei-Weingut gehören etwa 1.000 ha Anbaufläche, auf welchen vor allem die roten Rebsorten Cabernet Sauvignon, Shiraz und etwas Merlot, sowie die weißen Reben Chenin Blanc und Chardonnay angebaut werden. Unser Simonsvlei Probierpaket besteht aus den folgenden Weinen:

Simonsvlei Cabernet Sauvignon/Merlot: eine Cuvée aus 60% Cabernet Sauvignon und 40% Merlot ergibt einen Wein, der jenen aus Bordeaux ähnlich ist und über eine dunkel-violette Farbe verfügt. Ein fruchtiges Maulbeeraroma und holzige Elemente verbinden sich zu einem vollmundigen Wein mit langem Finish, der durch seine außergewöhnliche Güte auffällt!

Der Simonsvlei Pinotage ist ein sortenreiner Wein der verhältnismäßig jungen Rebsorte Pinotage, die eine Kreuzung aus Pinot Noir und Cinsault darstellt. Der Wein beeindruckt durch ein fruchtiges Pflaumen-Bouquet, das von feinen würzigen Elementen veredelt wird. Am Gaumen findet man einen samtigen Körper, der zwischen würzigen und fruchtigen Elementen perfekt ausgewogen ist und in Abgang mit feinem Tannin glänzt.

Simonsvlei Shiraz wird aus der in Frankreich als "Syrah" bekannten roten Rebsorte gewonnen und vermählt auf elegante Weise süße und fruchtige Beerennoten mit einer feinen Würze, die den Gaumen umschmeichelt.

Der Simonsvlei Cabernet Sauvignon stammt von der edelsten Rotweinrebe und überzeugt durch ein intensives Johannisbeeraroma, veredelt durch sanfte Tannine und einen Hauch von Süßholz.

Mit dem Simonsvlei Shiraz Rosé stellen wir Ihnen die als Rosé ausgebaute Variante des Shiraz vor, der Pflaumen und sommerliche Früchte in sich vereint und die perfekte Waage zwischen Säure und Fruchtigkeit hält.

Simonsvlei Chenin Blanc ist ein Weißwein der Sonderklasse, der mit einem Bouquet aus floralen Elementen und tropischen Früchten die Nase überzeugt und am Gaumen fruchtig-frische Noten zur Geltung bringt, die sich harmonisch in einen ausgewogenen Körper einbetten.

Der Simonsvlei Chardonnay schließlich wird aus einer der bekanntesten Weißweinreben gewonnen und besticht durch seine fruchtig-harmonische Fülle mit dezenten holzigen Noten. Am Gaumen kommen Mandeln und eine feine Toast-Note zum Vorschein, die einen vollmundigen Körper mit frisch-fruchtigem Charakter dominieren.