St. Germain Holunderblütenlikör 0,7l

St. Germain 0,7l

Germain hat seinen Namen von dem prestigeträchtigen Künstler- und Literatenviertel Saint-Germain-des-Pres, wo der Hersteller dieses exklusiven Likörs, das Maison St. Germain von Cooper Spirits International, bis heute ansässig ist.

Die Herstellung des St. Germain ist besonders aufwendig, werden die dafür benötigten Holunderblüten doch von Holunderbüschen in den Alpen von 50 Pflückern gesammelt, die dazu über eine Woche im Spätfrühling jeden Jahres mit dem Fahrrad in den Savoyer Alpen unterwegs sind. Die frisch geernteten Holunderblüten werden sogleich in speziellen Lagern in der Nähe von Dijon einer längeren alkoholischen Mazeration in feinstem Weizendestillat unterzogen, wodurch sie ihre gesamten blumigen und fruchtigen Aromen abgeben. Abgerundet wird der Likör dann mit Zitrusfrüchten und feinstem Rohrzucker. Der St. Germain ist tatsächlich der erste Likör auf dem Markt, der aus Holunderblüten in diesem aufwendigen Verfahren gewonnen wird!

Die Abfüllung erfolgt mit einem Alkoholgehalt von 20% in außergewöhnlich aufwendige Kristallflakons, die mit ihrer hohen, schlanken Form und ihren Facetten gut genug selbst für das teuerste Parfüm wären – das ist man dem berühmten Namen St. Germain und dem exklusiven Inhalt auch schuldig! Selbstverständlich werden keinerlei künstliche Aromen, Farbstoffe oder sonstige Zusätze verwendet!

Der St. Germain ist von hellem Strohgelb und entwickelt im Glas ein sehr delikat-elegantes Bouquet, das von Nuancen von Pfirsichen, Grapefruit und tropischen Früchten veredelt wird, die perfekt zum Frühlingsaroma der Holunderblüten passen. Am Gaumen ist der St. Germain von einer herben Süße und einem ausgewogenen Körper, der im Grundton von einer fruchtigen Spritzigkeit ist.

Der St. Germain eignet sich hervorragend zur Herstellung exklusivster Mixgetränke und Cocktails, mit Sekt aufgegossen ergibt er einen besonders hochwertigen Aperitif, aber auch mit Gin, Tequila oder Rum paart er sich zu äußerst wohlschmeckenden Drinks. Oder probieren Sie ihn mit Champagner, trockenem Weißwein oder Rosé – Sie werden begeistert sein!

Der St. Germain wurde seit seiner Markteinführung immer wieder mit internationalen Auszeichnungen und Medaillen überhäuft, so erhielt er 2007, 2008 und 2009 bei der San Francisco World Spiritis Competition jeweils Goldmedaillen, das Beverage Testing Institute bedachte ihn mit 97 von 100 Punkten, und der Wine Enthusiast vergab 2008 und 2010: jeweils 96 von 100 Punkten!