Taittinger Champagner Brut Reserve Magnum 1,5 Liter

Taittinger Brut Reserve Magnum 1,5 Liter

Der Taittinger Brut Reserve Magnum in der 1,5 Liter Flasche ist ein klassischer Champagner aus dem Hause Taittinger. Die aus dem Elsass stammende Familie Taittinger gründete 1743 in Mailly das gleichnamige Champagner-Haus, welches heute in Reims ansässig ist und sich noch immer in Familienbesitz befindet. Zum Hause gehören 260 ha Weinberge, die Jahresproduktion liegt bei etwa 355.000 Kisten Champagner. Der Brut Réserve gehört zu den Grande-marque-Champagnern und legt mehr Gewicht auf die Eleganz als auf Komplexität.

Für den Taittinger Brut Reserve Magnum wird eine Assemblage aus 38% Chardonnay, 42% Pinot Noir und 20% Meunier verwendet, die dem Champagner Fruchtigkeit geben soll. Insgesamt besteht die Cuvée aus 25 Grundweinen, die durch den Kellermeister Maurice Morlot ausgewählt werden. Der Champagner kommt ohne Jahrgang in den Handel, wenn er drei bis vier Jahre Flaschenreifung hinter sich hat. Er ist das Bindeglied zwischen den günstigeren Brut Cuvée bzw. Brut Millésimé und den teureren Comtes de Champagne aus dem Hause Taittinger. Er verfügt für einen Magnum-Champagner über eine besonders leichte Ausgewogenheit und gilt als sehr zuverlässig. Schon in der Normalflasche bis zu zwölf Jahre haltbar, kann er als Magnum-Champagner noch länger reifen, um dann nach 15 Jahren seinen Höhepunkt zu erreichen. Insgesamt ein schönes Beispiel für einen Magnum-Champagner zu einem fairen Preis.