Talisker Whisky Storm 0,7 Liter

Talisker Storm

Mit dem Talisker Storm stellen wir Ihnen die neueste Edition der berühmten Talisker Distillery von der Insel Skye vor: Erst seit Anfang dieses Jahres erhältlich, handelt es sich beim Talisker Storm um einen superben Whisky ohne Altersangabe, der sich vom zehnjährigen Talisker Whisky durch einen noch würzigeren und rauchigeren Charakter mit noch deutlicheren fruchtigen Noten unterscheidet.

Die 1830 am Loch Harport an der Westküste von Skye gegründete Brennerei gehört heute zum britischen Spirituosen-Riesen Diageo, dem größten Spirituosenkonzern der Welt, der 1997 durch einen Zusammenschluss von Guinness und Grand Metropolitan entstanden war. Die heutige Produktionsmenge von Talisker liegt bei ungefähr 2,6 Millionen Litern pro Jahr, wovon der größte Teil auf den bereits erwähnten Talisker Ten entfällt.

Der Talisker Storm wird mit einem Alkoholgehalt von 45,8 % abgefüllt und kommt in einer in intensiven Blautönen gehaltenen Umverpackung mit der Darstellung einer vom Sturm gepeitschten See. Es handelt sich um eine Kreation aus Talisker Whiskys aus verschiedenen, frisch getoasteten, Refill-Fässern unterschiedlichen Alters, die Dr. Jim Beveridge, der Master Blender von Talisker, höchstpersönlich für diese neue Edition ausgesucht hat, um den Charakter dieser berühmten Brennerei auf Skye besonders deutlich hervorzuheben.

Entsprechend zeigt sich der Talisker Storm in einer satten Goldfarbe und entwickelt ein vielschichtiges Bouquet, das von zunächst zurückhaltenden würzigen Noten und einem sehr frischen Eindruck beherrscht wird. Mit der Zeit kommt die außergewöhnliche Komplexität des Talisker Storm zum Vorschein, geprägt durch eine malzige Süße mit Noten reifer roter Beeren und einem weichen rauchigen Aroma, das von einer salzigen Nuance frischer Seeluft ergänzt wird.

Am Gaumen entdeckt man zuerst die süßen und reichen malzigen Noten des Talisker Storm, die sehr schnell von würzigen Elementen und dem geradezu stürmischen Charakter dieses außergewöhnlichen Single Malt Whiskys abgelöst werden. Nussig-rauchige Noten vermählen sich mit würzigen Nuancen und der stets vorhandenen Grundsüße zu einem komplexen Körper von großer Eleganz und distinkter Öligkeit, der zwischen Süße, Rauch und Salz perfekt ausgewogen ist. Die Zugabe von wenigen Tropfen Wasser intensiviert dieses Zusammenspiel nochmals. Im langen Nachklang erfreut ein weicher Nachgeschmack den Gaumen, der von torfigen und rauchigen Elementen geprägt wird.