The Glenlivet Whisky 12 Jahre 0,7 Liter

The Glenlivet 12 Jahre

Die Glenlivet-Destillerie, aus welcher der The Glenlivet Whisky stammt, wurde 1824 von einem gewissen George Smith im Bezirk Moray in der Speyside gegründet, welche heute die höchste Konzentration an Whisky-Brennereien der Welt hat und zweifelsohne die berühmteste Whisky-Region der Welt ist. - Vor knapp 200 Jahren war dies freilich noch ganz anders: erst ein Jahr vor Gründung der Glenlivet-Destillerie war das Brennverbot aufgehoben worden, das lange Zeit das Brennen von Whisky zwar nicht unterbunden, aber in die Illegalität getrieben hatte. George Smith erkannte jedoch das Potenzial, über das der kleine Ort Ballindalloch verfügte, an dem die Brennerei bis heute noch ansässig ist. Sein Whisky erfreute sich alsbald so großer Berühmtheit, dass zahlreiche andere Destillerien den Namen "Glenlivet" ihrem eigenen Brennerei-Namen anhängten. - Auch heute gilt The Glenlivet als das Mass aller Dinge in der Speyside, und wie viele andere schottische Brennereien auch, gehört Glenlivet heute zum französischen Pernod Ricard-Konzern.

Der 12-jährige The Glenlivet zeigt im Glas eine sehr warme und helle Bernsteinfarbe und beeindruckt in der Nase sofort durch ein sehr komplexes Bouquet, in welchem die für einen Speyside-Whisky so charakteristischen blumigen und fruchtigen Elemente vorherrschen. Am Gaumen zeigt The Glenlivet eine dezente Vanille-Süße und fruchtige Noten von Birnen und Pfirsichen, die im langen Abgang von einer eleganten Malznote ergänzt werden.