The Macallan Whisky Fine Oak Makers Selection 1 Liter

The Macallan Fine Oak Whisky Makers Selection

The Macallan Fine Oak Whisky Makers Selection in der großen Flasche mit 1 Liter Inhalt stammt aus der Macallan-Brennerei in den schottischen Highlands. Eigentlich wurde diese Destillerie seit ihrer Gründung im Jahr 1824 wegen ihrer Lage direkt am River Spey ganz natürlich zur berühmten Speyside gezählt. Seit jedoch 2009 die Scotch Whisky Regulations die Herkunftsbezeichnung "Speyside" auf einige wenige Bezirke (wards) dieser Gegend beschränkt haben, muss The Macallan nunmehr zu den Highlands gerechnet werden.

Geschadet hat es freilich nicht: The Macallan gehört nach wie vor neben Glenlivet und Genfiddich zu den größten Single Malt Whisky-Brennereien Schottlands, und da seine oft limitierten Editionen ständig steigende Sammlerwerte verbuchen, gehört die seit einigen Jahren zur Edrington Group gehörende Brennerei nicht nur zu den größten, sondern auch zu den exklusivsten Destillerien Schottlands!

Für die Reifung des The Macallan Fine Oak Whisky Makers Selection wurden Destillate aus exquisiten Ex-Bourbon- und Ex-Sherryfässern vermählt, die vom Malt Master sorgfältig ausgesucht wurden. Das Ergebnis wurde dann ohne farbliche Anpassung mit einem Alkoholgehalt von 42,8 % abgefüllt.

The Macallan Fine Oak Whisky Makers Selection gefällt schon optisch durch seinen ansprechenden Goldton, der echten Genuss verheißt! Sein Aroma wird von dezenter Vanille, reifen Pfirsichen und Ananas sowie von einem Hauch von Kokosnuss beherrscht. Am Gaumen tritt eine feine, nicht zu intensive, Süße in den Vordergrund, die diesem Macallan einen besonders angenehmen und geschmeidigen Körper verleiht. Veredelt wird dieser durch Eindrücke von herbstlichen Früchten und eine würzige Zimtnote, die von dunkler Schokolade und Karamell begleitet wird. Im langen Abgang notiert man eine malzige Nuance, die von einer Erinnerung an Zitrusfrüchte aufgehellt wird. So ergibt sich ein komplexes Geschmackserlebnis, in welchem sich die Einflüsse der Ex-Bourbonfässer (vor allem Vanille) und jene der Ex-Sherryfässer (dunkle Schokolade und eine feine Süße) perfekt ergänzen. - Es stört überhaupt nicht, dass dieser feine Highland Single Malt Whisky ohne Altersangabe kommt!