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Vintage Rye 23 Yrs. 0,75l
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Vintage Rye Whiskey 23 Yrs

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Vintage Rye 23 Yrs Der Vintage Rye 23 Yrs. ist der noch ältere Bruder des hochfeinen Vintage... mehr
Rye Whiskey von Willett Distillers in 0,75l Flasche mit 47 %Vol. Alc.

Vintage Rye 23 Yrs

Der Vintage Rye 23 Yrs. ist der noch ältere Bruder des hochfeinen Vintage Rye 21 yrs. - wie dieser ist er ein absoluter High-End-Whiskey aus dem Herzen von Kentucky. Hier, in Bardstown, wurde 1935 die Willett Distilling Company gegründet, die heute unter dem Namen Willett Kentucky Bourbon Distillers bekannt ist, sich aber nach wie vor im Besitz der Gründerfamilie befindet.

Diese Brennerei ist für ihrenhochwertigen Whiskey bekannt, die im Small Batch-Verfahren destilliert werden und dann für eine ungewöhnlich lange Zeit in den sehr hoch gelegenen Fasslagern der Destillerie reifen dürfen. Dort wird ihre Reifung durch eine ständige frische Brise unterstützt, und das Ergebnis sind immer Bourbon und Rye Whiskeys im High-End-Bereich, die für die besonderen Gelegenheiten des Lebens reserviert werden sollten!

Das wohl beste Beispiel für die Whiskeys ist der Vintage Rye 23 yrs., ein aus Roggen destillierter Whiskey der Premium-Klasse, der mit einem Alkoholgehalt von 47% in hohe Flaschen abgefüllt wird, die in ihrer Form an Cognac- oder Armagnac-Flaschen erinnern.

Der Vintage Rye 23 yrs. besticht durch eine intensive Bernsteinfarbe mit rötlichem Grundton und ein intensives, sehr kräftiges und komplexes Bouquet, dessen Roggen-Note durch Ahornsirup, Leder und alten Sherry veredelt wird. Getrocknetes Obst und würzig-holzige Elemente umrahmen diesen olfaktorisch imposanten Eindruck. Am Gaumen entwickelt sich nach einiger Zeit ein komplexer Körper von trockenem Charakter, der mit würzigen und gleichzeitig süßen wie herben Noten spielt. Grundlage dafür ist eine kräftig holzige Note, die durch einen Hauch von Zimt und eine dezente Zitrusnote gleichsam "entschärft" wird.

Insgesamt stellt sich diese 23 Jahre alte Version mit einem noch intensiveren Charakter vor, als sein nur zwei Jahre jüngerer Bruder. Ein pfeffriger Abgang vervollkommnet einen intensiven, kräftigen Whiskey der Sonderklasse, von dem wir leider nur ein sehr begrenztes Kontingent anbieten können!

Alkoholgehalt: 47 %
Allergene: enthält SULFITE
Farbstoff: Ja
Gewicht: 1 kg
Land: USA
Nettofüllmenge: 0.75 l
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