Volcan de mi Tierra Blanco Tequila 0,7 Liter

Volcán de mi Tierra Blanco Tequila 0,7 Liter

Ein edler, filigraner Tequila! In der der Nase präsentiert dieser Tequila harmonische Nuancen, die geschmeidig ineinander fließen. Auf der Zunge ist er weich und vielschichtig. Am Gaumen spielen Nuancen von süßer Agave, frischer Grapefruit und schwarzem Pfeffer. Die dominanten Noten werden untermalt von krautigen, fruchtigen Anklängen. Der Abgang ist anhaltend und ausbalanciert. Der Volcán de mi Tierra Blanco Tequila wird aus ausgesuchten Agavenherzen aus dem Hoch- und Tiefland produziert. Die mineralisch-würzigen Agaven des Tieflands werden über 36 Stunden in traditionellen Backsteinöfen gegart und mit einem Rad aus Vulkanstein zerstoßen. Die fruchtig-floralen Agaven des Hochlands werden über 9 Stunden in einem Autoklaven gegart und in einer modernen Mehrstufenmühle zerkleinert. Die Agavensäfte werden auf Holzfässer und Stahltanks aufgeteilt. Die Fermentation, in Gang gesetzt durch Champagner-, Rum- und Agavenhefen, kreiert einzigartige Aromen. Gebrannt werden die Säfte in Edelstahl- und Kupferblasen. Nach zweimonatiger Ruhepause, werden drei einzelne Destillate vermählt, um den geschmackvollen, harmonischen Volcán de mi Tierra Blanco Tequila zu kreieren. Genießen Sie diesen Tequila pur, auf Eis oder in einer raffinierten Cocktailkreation.