Xoriguer Gin Mahon 0,7l

Xoriguer Gin Mahon

Der renommierte Xoriguer Gin Mahon ist der einzige nichtbritische Gin, der mit einer geschützten geographischen Herkunftsbezeichnung aufwarten kann. Die Bezeichnung Gin de Menorca weist auch auf die Ursprungs-Geschichte dieser hervorragenden Spirituose hin. Die engen historischen Beziehungen zwischen der Balearen-Insel Menorca und Großbritannien - Menorca war zwischen 1708 und 1802 fast ununterbrochen britisch besetzt - haben auf Menorca wesentlich zur Popularisierung von Gin, des Standardgetränks englischer Matrosen und Soldaten, beigetragen. Das Besondere am Menorca-Gin ist, dass er nicht wie englische Gin-Sorten auf Getreidedestillat-Basis produziert wird, sondern auf Grundlage von Weindestillaten. Der sich mit 38 Vol% Alkoholgehalt präsentierende Xoriguer erhält seine zugleich ureigene würzige wie veilchenblumige Geschmacksnote nicht nur vom Weindestillat, sondern auch von der Verarbeitung von Wacholderbeeren aus dem Mittelmeerraum und anderen, nach einer alten, geheim gehaltenen Familienrezeptur verwendeten Pflanzenstoffen mit aromatisierender Wirkung.

Xoriguer wird in althergebrachter Weise in Kupferdestillierblasen, die mit Holz befeuert werden, gebrannt. In Fässern aus amerikanischer Eiche erhält das Produkt genügend Zeit, um zu reifen, und seinen charakteristischen Geschmack zu entwickeln. Xoriguer Gin Mahon eignet sich hervorragend als Pur-Getränk, schmeckt auf Eis und in fruchtigen Cocktails und Longdrinks. Die balearische Spezialität gilt bei vielen Kennern als erste Wahl für Martini Cocktails.

Xoriguer Gin wird von Anfang des 20. Jahrhunderts an bis heute von einem von Miquel Pons Justo gegründeten Familienbetrieb in der Menorca-Hauptstadt Mahon hergestellt. Xoriguer Gin hat sich im Laufe der Jahrzehnte von einem lokalen Nischenprodukt zu einem international anerkannten Nichtmehrgeheimtipp entwickelt. Xoriguer wird in unterschiedlichen Flaschenformaten (0,7 l) im Handel angeboten: Sowohl Botella (Glasflasche) wie Canet (Glasflasche mit Keramik-Beschichtung) und Caneca (Steingutflasche) tragen das Xoriguer-Mühlenemblem. Ein origineller Hingucker, den alle Xoriguer-Flaschen haben, ist ihr kleiner, an die traditionellen Branntweinflaschen der Inselregion erinnernden, Henkel.