Ziegler Waldhimbeergeist Mini 0,05 Liter

Ziegler Waldhimbeergeist 0,05 l

Waldhimbeergeist von Ziegler ist ein charaktervoller Obstbrand mit einem starken und natürlichen Aroma. Er entsteht aus kleinen Waldhimbeeren mit herb-süßer Note, die in ungarischen Wäldern am Ufer des Plattensees wachsen. Beerenduft von hoher Intensität und Waldboden-Nuancen ergeben ein großartiges Geschmackserlebnis für anspruchsvolle Obstbrand-Kenner. Drei Kilogramm der Waldfrüchte werden für 0,7 Liter Waldhimbeergeist benötigt - für die Miniaturfläschchen in der Größe von 0,05 Litern entsprechend weniger. Bei der Herstellung eines Geistes wird anders als bei Bränden das physikalische Verfahren der Mazeration angewendet. Deshalb ist für einen Geist weniger Obst erforderlich. Er eignet sich als Digestif und ergänzt Desserts wie Himbeersorbets auf delikate Weise. Der Himbeergeist hat ein Alkoholvolumen von 43 % vol., die perfekte Serviertemperatur liegt zwischen 16° und 18° C.

Wie für alle Spirituosen dieser Qualitätsklasse wird vollreifes Obst mit einem hohen Zuckergehalt verwendet, die vollen Himbeergenuss garantieren. Aus den Früchten entsteht die Maische, die zuerst gärt und dann destilliert wird. Ehe ein Obstbrand oder Geist aus Früchten auf Flaschen gezogen wird und in den Verkauf gelangt, muss das Produkt lange lagern. Das Design der Ziegler-Flaschen ist betont edel und trägt zur Beliebtheit der feinen Getränke -auch als Geschenk- bei. In der 0,05-Liter-Variante eignet sich der Waldhimbeergeist als nettes Mitbringsel für Damen und Herren.