Absolut Vodka 0,2l

Absolut Vodka 0,2l

Absolut Vodka, die durch fraktionierte Destillation gereinigte Erfolgsspirituose aus Schweden, ist ein Muss für jeden Vodka Kenner und solche, die es werden wollen.

Die fraktionierte Destillation, auch kontinuierliche Destillation, wurde 1879 von Lars Olsson Smith eingeführt. Vermittels dieses Verfahrens stellte er in seinem Geburtsort Åhus den Absolut Renat Brännvin, den absolut reinen Branntwein, her. So kann man das Jahr 1879 als Geburtsstunde des Absolut Vodka betrachten. Zudem sicherte sich Lars Olsson Smith den Namen Absolut zu dieser Zeit als Warenzeichen. Mit seinen reinen Spirituosen, die er auch noch günstiger verkaufte als es seiner Konkurrenz möglich war, forderte er das Stockholmer Alkoholverkaufsmonopol heraus und schaffte es so, durch den Vodkaverkauf zu finanziellem Reichtum zu kommen.

1917 übernahm die Regierung Schwedens die Alkoholindustrie und so auch die Leitung jener Brennerei, die den Absolut Renat Brännvin herstellte. Dies führte unter anderem auch dazu, dass er kurze Zeit später im ganzen Land verkauft wurde. Aufgrund des nicht mehr zeitgemäßen Namens wurde das Renat Brännvin in den 1970er Jahren aus dem Markennamen entfernt und im Jahre 1979, also 100 Jahre nach der Ersteinführung des Absolut, wurde dieser als eigene Marke eingeführt.

Der Absolut Vodka wird hauptsächlich aus Winterweizen, der in der Nähe der Brennerei angebaut wird, und Wasser aus der eigenen Quelle hergestellt. Der Winterweizen wird im Herbst gesät und erst im Folgejahr geerntet. Da er unter dem schwedischen Schnee heranwächst, entwickelt er ein hartes Korn. Er benötigt außerdem weniger Dünger als normaler Weizen.

Der Geschmack des Absolut ist von starkem Korn geprägt, der im Abgang von einem Hauch getrockneter Früchte begleitet wird. Dieser einzigartige Geschmack ist bei Kennern und Genießern auf der ganzen Welt beliebt. Der Absolut kann mit seinem Alkoholgehalt von 40 % pur getrunken werden, eignet sich aber auch hervorragend für das Mixen verschiedener Cocktails, wie zum Beispiel dem Bloody Mary, dem Caipiroshka oder dem Black Russian.