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Sauvignon Blanc

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Sauvignon Blanc Weißwein

Sauvignon Blanc zählt neben Chardonnay zu den wichtigsten Weißweinen der Welt. Dies freilich nicht von ungefähr, denn seine fruchtig-frischen Aromen nach Stachelbeeren und Johannisbeeren, unterstütz durch eine gewisse Mineralität und einer feinen Säure machen ihn zu einem Weißwein, der sich auch solo hervorragend trinken lässt. Zudem ist Sauvignon Blanc bekannt für seine "grünen Aromen", die an frisch gemähte Wiesen, grüne Paprika, Bohnen, Spargel und Kartoffeln erinnern.

Sauvignon Blanc ist eine typisch französische Edelrebe, wird jedoch zugleich auf der ganzen Welt geschätzt und angebaut.