Rotwein

Rotwein

Die Herstellung von Rotwein unterscheidet sich erheblich von der des Weißweins. Die Farbstoffe der roten Trauben befinden sich in den Schalen, eine Mostgärung ist deshalb nicht möglich. Durch Pressen der Traube wird der rote Farbstoff nur in sehr geringem Maß gelöst, deshalb muss die Maische vergoren werden. Bei diesem Vorgang entsteht Alkohol, der den Most rot färbt. Eine weitere Möglichkeit ist das Erhitzen der Maische auf mehr als 80° Celsius. Auch bei dieser Variante der Herstellung wird der rote Farbstoff aus den Traubenschalen herausgelöst.

In Deutschland wird lediglich 1/8 der Weinanbauflächen mit roten Rebsorten bepflanzt. Aus dem Anbaugebiet Baden stammt ein hervorragender Spätburgunder, in der Pfalz schwört man auf die Rebsorte Dornfelder und in dem Gebiet Württemberg ist der helle Trollinger zu Hause.

Deutschland reicht in Sachen Weinverbrauch pro Kopf nicht annähernd an Länder wie Frankreich oder Italien heran.

Einer der beliebtesten französischen Rotweine ist der Beaujolais. Er wird als Beaujolais, als Beaujolais Supèrieur, als Beaujolais Villages und als Beaujolais Primeur angeboten.

Weitere bedeutende Rotweine aus Frankreich sind Bordeau, Chateau Lafite-Rothschild oder der Burgueil AC. Auf Bottleworld.de finden Sie sowohl hervorragende deutsche Rotweine, wie auch französische, italienische oder Rotweine aus Spanien und Südafrika. Ob lieblich, halbtrocken oder trocken, für jeden Geschmack gibt es den richtigen Wein zu unschlagbar günstigen Preisen. Eine Bestellung in unserem Online-Shop wird direkt bearbeitet und verläuft ohne Risiko. Schauen Sie auch einmal bei unseren großartigen Weißweinen oder Rosèweinen vorbei.

Items 1 to 10 of 174 total

per page
Page:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

Set Descending Direction
  1. Gorilla Primitivo Puglia 0.75 l Charity Dian-Fossey Stiftung

    Gorilla Primitivo Puglia 0.75 l Charity Dian-Fossey Stiftung

    €6.49
    Excl. VAT, Excl. shipping

    Rotwein von Gorilla in 0.75l Flasche mit 13,5 %Vol. Alc. more information
  2. Gorilla Syrah Sicilia 0.75 l Charity Dian-Fossey Stiftung

    Gorilla Syrah Sicilia 0.75 l Charity Dian-Fossey Stiftung

    €6.49
    Excl. VAT, Excl. shipping

    Rotwein von Gorilla in 0.75l Flasche mit 13 %Vol. Alc. more information
  3. Voga Quattro - Rotwein

    Voga Quattro 0.75 l Cabernet Sauvignon. Pinot Noir. Shiraz. Merlot

    €7.99
    Excl. VAT, Excl. shipping

    Rotwein von Voga in 0.75l Flasche mit 13,5 %Vol. Alc. more information
  4. Haute Cabriere Chardonnay / Pinot Noir

    Haute Cabriere Chardonnay - Pinot Noir

    €8.99
    Excl. VAT, Excl. shipping

    Weißwein von Haute Cabriere in der 0,75l Flasche mit 12,5 % Vol. Alc. more information
  5. Glen Carlou Syrah

    Glen Carlou Syrah Wein 0,75 Liter

    €14.99
    Excl. VAT, Excl. shipping

    Rotwein von Glen Carlou in der 0,75l Flasche mit 14 % Vol. Alc. more information
  6. Scavi + Ray Veneto Il Rosso

    Scavi & Ray Veneto il Rosso 0,75 l

    €3.99
    Excl. VAT, Excl. shipping

    Rotwein von Scavi&Ray in 0,75l Flasche mit 12,5 %Vol. Alc. more information
  7. Paolo Monti Barbera D'alba D.O.C.

    Paolo Monti Barbera D'alba D.O.C.

    €19.99
    Excl. VAT, Excl. shipping

    Rotwein von Paolo Monti in 0,75l Flasche mit 14,5 %Vol. Alc. more information
  8. Edgebaston The Berry Box Red Shiraz/Merlot/Cabernet Sauvignon/ Petit Verdot/ Cabernet Franc 2012 0,75 l

    Edgebaston The Berry Box Red Shiraz/Merlot/Cabernet Sauvignon/ Petit Verdot/ Cabernet Franc 2012 0,75 l

    €8.99
    Excl. VAT, Excl. shipping

    Wein von Edgebaston in der 0,75l Flasche mit 14,5% Vol.Alc. more information
  9. Scavi & Ray Lambrusco Spumante 0,75 l

    Scavi & Ray Lambrusco Spumante 0,75 l

    €6.99
    Excl. VAT, Excl. shipping

    Lambrusco von Scavi & Ray in der 0,75 Liter Flasche mit 9,5% Vol. Alc. more information
  10. Paolo Monti Barolo Bussia D.O.C.G.

    Paolo Monti Barolo Bussia D.O.C.G.

    €42.99
    Excl. VAT, Excl. shipping

    Rotwein von Paolo Monti in 0,75l Flasche mit 14 %Vol. Alc. more information

Items 1 to 10 of 174 total

per page
Page:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

Set Descending Direction