Rosèwein / Rosè
Rosèwein hält eine Sonderstellung unter den Weinen. Er wird aus roten Trauben hergestellt, das Verfahren der Herstellung ist jedoch das der Weißweinbereitung. In fast allen Weinbauländern wird auch Rosèwein bereitet.
Eine deutsche Spezialität unter den Rosès ist der Weißherbst. Er wird ausschließlich aus einer Rebsorte hergestellt und muss den Anforderungen, die an einen Qualitätswein mit Prädikat gestellt werden, entsprechen. Durch seinen lieblichen und recht fruchtigen Geschmack ist der Weißherbst vor allem im Sommer ein wahrer Genuss.
Bei unserem Nachbarn Frankreich wird ebenfalls gerade in den wärmeren Monaten eher zu einem Tavel-Rosè gegriffen, als zu einem schweren Bordeau. Aus den Rebsorten Cabernet-Sauvignon, Gamay oder Pinot Noir werden ebenfalls tolle französische Rosèweine gekeltert.
Der bekannteste österreichische Rosè ist der Schilcher Rosèwein. Er stammt aus der Steiermark, wird aus einer Traube namens Blauer Wildbacher hergestellt und schmeckt feinsäuerlich bis fruchtig.
Rosèweine sollten nicht über Jahre gelagert und unbedingt kühl getrunken werden.
In unserem Online-Shop finden sich sehr erlesene Rosèweine. Der Bardolino Chiaretto DOC beispielweise, strahlend, fruchtig und frisch, der südafrikanische Simonsvlei oder der rosige Nero d´Avola Rosato, Sorten, bei denen man nicht bis zum Sommer warten will. BottleWorld.de verspricht neben der hervorragenden Qualität der angebotenen Weine ebenfalls eine risikofreie Bestellung, günstige Preise sowie eine schnelle Bearbeitung und Lieferung.
