J.Wray Special Gold Rum 0,7l

J.Wray Special Gold Rum 0,7 Liter

Der Appleton Special Gold Rum stammt aus der ältesten und bekanntesten Rum-Brennerei von Jamaica: das Appleton Estate ist Teil der Ländereien, die ein gewisser Frances Dickinson von der britischen Krone für seine Verdienste bei der Eroberung Jamaicas von den Spaniern 1655 erhalten hatte. Seine Enkel gründeten dort 1749 eine Brennerei, die sehr schnell für ihre hervorragenden Rums berühmt wurde. Nach einigen Besitzerwechseln wurde das Appleton Estate 1907 von J. Wray and Nephew übernommen, deren Firma die Brennerei und die dazu gehörenden 4500 ha Zuckerrohrplantagen bis heute betreibt. Heute gehört die im Tal von Nassau gelegene Appleton-Brennerei zu den beliebtesten touristischen Attraktion von Jamaica.

Der Appleton Special Gold ist der Standard-Rum des Appleton Estate und eignet sich durch seinen weichen Geschmack und vollen Körper hervorragend zur Herstellung qualitativ hochwertiger Cocktails und Mixgetränke. Es handelt sich bei diesem Rum um einen Verschnitt aus den körperreichen Pot Still-Rums und den etwas leichteren Colum Still Rums der Appleton Destillerie, die nach jeweils getrennter Fasslagerung miteinander vermählt und mit einem Alkoholgehalt von 40% in hohe, schlanke Flaschen abgefüllt wird.

Der Appleton Special Gold Rum präsentiert sich im Glas mit einer brillanten, goldgelben Farbe und entwickelt ein tropisches Bouquet mit betont würzigem Charakter, das von Ingwer, Muskat und Vanille dominiert wird. Auch im Geschmack finden sich würzige Noten, die von holzigen Tönen und von Vanille getragen werden, welche dieser Rum aus den Eichenfässern bezieht, in welchen er gelagert wird. Für einen Rum seiner Kategorie verfügt er über ein ausgesucht langes, intensiv-aromatisches Finish.