Astoria 9.5 Cold Wine Pink 0,75 Liter

Astoria 9.5 Cold Wine Pink

Astoria 9.5 Cold Wine Pink ist die neueste Version des Astoria 9.5 Cold Wine, der sich seit seiner Markteinführung vor zwei Jahren größter Beliebtheit erfreut. Erzeuger sind die Brüder Paolo und Giorgio Polegato, die mit ihrer ASTORIA-Lounge zu den besten und bekanntesten Schaumwein-Anbietern Italiens gehören. Ihr Weingut "Val de Brun" liegt in Refrontolo inmitten der Region Veneto Alto Trevigiano, wo West und Südlagen ausgedehnter Weinberge hauptsächlich mit Chardonnay- und Glera-Reben bestockt sind.

Hier, im Norden Venedigs, sorgen kühlende Winde aus den nahen Alpen für ein gemäßigt-warmes Klima, das den frischen Charakter dieser hervorragenden Rebsorten unterstützt. Deren lebendige Spritzigkeit wird noch dadurch verstärkt, dass sie einige Tage vor dem Erreichen des höchsten Reifestadiums gelesen werden. Sie verfügen deswegen noch über einen hohen Säuregehalt und ergeben Weine, die nach einer sorgfältigen Vinifizierung nicht von zu hohem Zuckergehalt gleichsam "erschlagen" werden. Durch die Vergärung bei niedrigen Temperaturen, ermöglicht durch speziell gezüchtete Hefestämme, entsteht aus traditionellen roten Rebsorten des Alto Trevigiano ein erstklassiger Rosé-Schaumwein, der sich durch einen vergleichsweise niedrigen Alkoholgehalt von 9,5% und eine fruchtige Frische und Spritzigkeit auszeichnet. Tatsächlich handelt es sich beim Astoria 9.5 Cold Wine Pink um den ersten italienischen Rosé-Schaumwein von niedrigem Alkoholgehalt!

Dieser Rosé zeigt eine üppige Perlage, welche die auffällige Pink-Farbe sehr schön belebt und die fruchtig-frischen Aromen perfekt zur Geltung bringt. Am Gaumen entfalten sich harmonische Noten voll fruchtiger Intensität, die durch eine feine Hefe veredelt werden und in einen lange anhaltenden, sehr leckeren Abgang münden.

Genießen Sie diesen Rosé eisgekühlt bei einer Temperatur zwischen 2° und 3°C.