Astoria Spumante 9.5 Cold Wine Pink 3 Liter

Astoria 9.5 Cold Wine Pink 3 Liter

Astoria 9.5 Cold Wine Pink 3 Liter ist die imposante Krönung der trendigsten Kreation im Segment italienischer Rosé-Schaumweine: die auch als Doppelmagnum oder "Jeroboam" bezeichnete Großflasche fasst nicht nur den Inhalt von vier Flaschen Astoria 9.5 Cold Wine Pink normaler Größe, durch das günstigere Verhältnis von Inhalt zu Flaschenoberfläche kann sie auch den Astoria 9.5 Cold Wine Pink wesentlich länger auf eisgekühlter Trinktemperatur halten, als dies bei einer Normalflasche der Fall wäre!

Die Polegato-Brüder, die mit ihrer ASTORIA-Lounge zu den bekanntesten und trendigsten Schaumwein-Produzenten Italiens gehören, haben die Süd- und Westhänge ihres Weinguts "Val de Brun" in Refrontolo im Veneto Alto Trevigiano hauptsächlich mit vornehmen Chardonnay- und Glera-Reben sowie mit traditionellen Rebsorten des Alto Trevigiano bestockt. Durch das für italienische Verhältnisse vergleichsweise kühle Klima und die Traubenlese einige Tage vor dem Erreichen der Vollreife entsteht ein traumhafter Rosé, der die ganze Lebendigkeit und Spritzigkeit des Glera mit der Vornehmheit des Chardonnay und den fruchtigen Aromen regionaler roter Rebsorten verbindet. Eine kalte Mazeration bei etwa 12°C, die auf die Dauer von nicht weniger als 40 Tagen angelegt ist, bringt diese frisch-fruchtigen Eigenschaften der Trauben perfekt zur Geltung, ohne sie durch ein "Zuviel" an Zucker oder Alkohol zu beeinträchtigen: bei einem Restzuckergehalt von höchstens 17 g/l verfügt dieser extravagante Schaumwein über einen Alkoholgehalt von nur 9,5%!

Besonders das junge Publikum schätzt diese fruchtig-frische Kreation aus dem Veneto, die sich durch eine sehr lebendige Perlage, eine den Appetit anregende Pinkfarbe und den sehr ausgewogenen Geschmack mit feiner Hefe-Note auszeichnet. Wahrlich ein famoser Rosé von ausgeprägt modernem und trendigem Geschmack und Charakter!