Auchentoshan Whisky Valinch 2012 0,7l mit 2 Tumbler

Auchentoshan Valinch Edition 2012 mit 2 Tumbler

Den hervorragenden schottischen Lowland Whisky Auchentoshan Valinch Edition 2012 präsentieren wir Ihnen hiermit in einem schönen Geschenk Set mit zwei formschönen Tumblern, damit Sie oder der Beschenkte das schottische Gold auch gleich stilecht genießen können!

Die Auchentoshan Destillerie, die bisweilen auch Auchintoshan geschrieben wird, geht auf die um 1800 von John Bulloch gegründete Duntoch Destillerie im Norden von Glasgow zurück. Weder John Bulloch noch dessen Sohn hatten jedoch viel Glück mit ihrer Destillerie, weshalb diese nach ihrem Bankrott 1823 verkauft und in Auchentoshan umbenannt wurde, was soviel heißt wie Ecke des Feldes.

Nach verschiedenen Besitzerwechseln und einer teilweisen Zerstörung im II. Weltkrieg, wonach die Brennerei bis 1948 geschlossen war, folgte der Wiederaufbau und die Übernahme durch Morrison Bowmore, denen auch die Islay Destillerie Bowmore gehört. Eigentümer von Morrison Bowmore ist wiederum der japanische Whisky und Brauereikonzern Suntory.

Wegen ihrer Lage unmittelbar nördlich von Glasgow unterhalb der Kilpatrick Hills werden die Whiskys von Auchentoshan oft als Glasgows Malt Whisky apostrophiert. Hier wird der Whisky dreifach destilliert, eine große Ausnahme in Schottland, wodurch ein hoher Alkoholgehalt von 81 % für das new spirit erreicht wird Whisky darf dieses sich ja erst nach wenigstens dreijähriger Fasslagerung nennen!

Während der Fassreifung wird der Malt Master immer wieder mit einem Stechheber Proben aus den einzelnen Fässern entnehmen, um Qualität und Reifegrad des Whiskys zu prüfen. Diese als valinch bezeichnete Pipette gab der Auchentoshan Valinch Edition 2012 denn auch ihren Namen! Abgefüllt wurde diese Limited Release mit einer Fassstärke von 57,2 %.

Von hellgoldener Farbe frischen Strohs, verströmt dieser feine Lowland Whisky ein komplexes Bouquet, das sofort an Crème Brulée erinnert, verfeinert durch Zitruselemente und eine leichte Toastnote. Im Geschmack herrschen Zitrusfrüchte und Rosinen, speziell Sultaninen vor, die von einem dezenten Hauch von Vanille unterlegt werden. Cremig und komplex im Körper, ist der Auchentoshan Valinch Edition 2012 ein feiner und weicher Whisky von samtigem Charakter, der im langen Abgang mit einer pfeffrigen Note und einer deutlichen Karamellsüße zu überraschen weiß.