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Ben Riach Heredotus 12 Jahre
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Whiskey von Ben Riach in 0,7l Flasche mit 46 %Vol. Alc. mit Farbstoff

Ben Riach Heredotus 12 Jahre in Geschenkpackung

Der Ben Riach Heredotus 12 Jahre, den wir Ihnen hier in einer aufwendigen Geschenkpackung vorstellen, verdankt seinen Namen dem "Vater der Geschichtsschreibung", Herodot, der im 5. Jahrhundert v. Chr. nicht nur auf die Existenz des heute als "Schottland" bekannten Gebietes hinweist, sondern auch den Vorläufer des Dudelsacks erstmals erwähnt. Mit dem BenRiach Heredotus ehrt die kleine, aber feine Destillerie unweit von Elgin in der Speyside also den "pater historiae"!

Errichtet wurde BenRiach von John Duff im Jahr 1898, nur um bereits zwei Jahre später wieder geschlossen werden. Der lange Schlaf dauerte bis 1965, als The Glenlivet Distillers Ltd. die Brennerei übernahm, renovierte und die Produktion wieder aufnahm. 1978 an Seagram verkauft, konzentrierte man sich alsbald auf stark getorfte Whiskys, um den Single Malts der Insel Islay etwas entgegensetzen zu können. 2001 zusammen mit Seagram von Pernod Ricard übernommen, wurde die Destillerie 2004 an die drei Whisky-Enthusiasten Billy Walker, Geoff Bell und Wayne Keiswetter verkauft. Die hierzu eigens gegründete BenRiach Distillery Company Ltd. produziert seither hochfeine Whiskys abseits des "mainstream" und gehört zu den ganz wenigen unabhängigen Whisky-Brennereien Schottlands! Die Brennerei war übrigens bald so erfolgreich, dass 2008 die Glendronach Distillery erworben werden konnte!

Und noch eine Besonderheit: BenRiach verfügt über eigene, traditionelle Floor maltings, in welchen - entgegen anders lautenden Berichten - auch heute noch die Gerste selbst gemälzt wird - eine absolute Seltenheit in Schottland, wo die meisten Brennereien die fertig gemälzte Gerste von professionellen Mälzereien zugeliefert bekommen! Dies und die bewusste Distanz zum Massengeschäft lässt in BenRiach Single Malt Whiskys entstehen, die zwar dem Laien eher unbekannt sind, sich bei Kennern und Genießern jedoch höchster Begeisterung erfreuen - kein Wunder, dass die Brennerei bereits 2007 vom Malt Advocate zur "Distillery of the Year" gekürt wurde!

Einer der vornehmsten Whiskys dieser exklusiven Brennerei ist der BenRiach Heredotus 12 Jahre, der mit 46% Alkoholgehalt ohne Kühlfilterung und ohne farbliche Anpassung abgefüllt wird. Zuvor durfte dieser feine Single Malt Whisky 12 Jahre lang in gebrauchten Bourbon-Fässern reifen, woran sich noch ein Finishing in ehemaligen Pedro Ximenez-Fässern anschloss: Der schwere und süße Pedro Ximenez-Sherry, den diese Fässer vorher enthielten, verleiht dem Whisky seine besondere Grundnote.

Der Ben Riach Heredotus 12 yrs. zeigt sich in einer schönen Goldfarbe und beeindruckt die Nase durch ein schweres und süßliches Bouquet mit kräftigen Rauch- und Torfnoten, die für einen Speyside Whisky völlig ungewöhnlich sind. Toffee und Vanille sowie etwas Zitrus veredeln diesen vielschichtigen Eindruck, der mit deutlichem Sherry und einem Hauch von Heidekraut unterlegt ist. - Man könnte ihn fast für einen Islay-Whisky halten! Am Gaumen tritt der süße Torf stark in den Vordergrund, eine extravagante Melange, die diesen raren Whisky so edel macht! Würzige und pfeffrige Noten vereinen sich mit der sirupartigen Konsistenz und reichen holzigen Noten sowie einem Hauch von geräuchertem Fisch und Schinken zu einem komplexen Körper, dessen Sherry-Natur unmittelbar zugegen ist. Der Abgang glänzt mit einer feinen Lavendel-Note und würzig-süßen Elementen, die in einen langen und wärmenden Abgang münden.

Hersteller: The BenRiach Distillery Company Ltd. 2015 Queen Anne Drive, Lochend Industrial Estate, Newbridge, EH28 8PL
Alkoholgehalt: 46 %
Allergene: enthält SULFITE
Farbstoff: Ja
Gewicht: 1 kg
Land: Großbritannien
Nettofüllmenge: 0.7 l
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