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Veuve Clicquot - Champagner von Weltruf

Veuve Clicquot ist, mit dem häufig weggelassenen Bestandteil Ponsardin, eine der Luxus Champagnermarken der LVMH Moet Hennessy Louis Vuitton S.A., einer börsennotierten Aktiengesellschaft mit Sitz in Paris. Die Marke geht auf eine 1772 von Philippe Clicquot Muiron in Reims (Champagne) gegründete Weinhandlung zurück. Dessen Sohn, der das kleine Unternehmen übernommen hatte, starb bereits 1805. Daraufhin leitete seine Witwe (frz. Veuve) Barbe Nicole Clicquot Ponsardin (1772 bis 1866), das Unternehmen und führte es, oft mit angeworbenen deutschen Experten, zu Weltruhm. Als sie das Unternehmen übernahm, betrug die Produktion ca. 100.000 Flaschen jährlich, in ihrem Todesjahr waren es bereits etwa 750.000 Flaschen. Ihr Kellermeister von Müller erfand um 1813 das Rüttelverfahren, das eine Optimierung der Flaschengärung bewirkte. Zum kommerziellen Erfolg des Unternehmens trug wesentlich der Prokurist und spätere Teilhaber von Kessler bei, der 1826 die erste deutsche Sektfabrik in Esslingen am Neckar gründete. Veuve Clicquot wurde erfolgreich von Mitgliedern der Familie Werle und deren Nachkommen weitergeführt, bis das Unternehmen 1986 vom Louis Vuitton-Konzern (Luxuskoffer u.a.) übernommen wurde, der seinerseits 1987 im LVMH-Konzern aufging. Die Produktion findet noch heute in teilweise historischen Fabrikanlagen in Reims statt.