Dos Maderas Anejo 5+3 Jahre Rum Doppelmagnum 3 Liter

Dos Maderas PX 5 Yrs. + 3 Yrs. 3Liter

Dos Maderas PX 5 Yrs. + 3 Yrs. in der Vorratsflasche mit 3 Liter Inhalt ist ein sehr guter Rum, der von außergewöhnlicher Kreativität seiner Macher zeugt: die berühmte Sherry-Bodega Williams & Humbert im spanischen Cadiz, die neben Sherry auch hervorragende Brandys erzeugt, macht mit dem Dos Maderas auch in der Welt des Rums seit einiger Zeit Furore!

Grundlage für diesen Premium-Rum sind ausgesuchte Rums aus Guyana und Barbados, die zunächst getrennt für jeweils fünf bzw. drei Jahre in ihren Heimatländern reifen durften, wobei Ex-Bourbon-Fässer verwendet wurden. Anschließend werden sie nach Spanien verschifft, wo dann der Master Blender der Bodega die Vermählung vornimmt. Danach erfolgt eine weitere, dreijährige Reifung in Ex-Sherry-Fässern der Bodega, nach welcher Zeit der schon teilweise 8 Jahre alte Rum zur abschließenden Reifung für zwei weitere Jahre in Fässer umgefüllt wird, die zuvor süßen Sherry der Sorte Pedro Ximenes (P.X.) enthielten. Diese Fässer haben im Laufe vieler Jahre das schwere und süße Aroma des Sherrys aufgenommen und geben es dann an diesen Spitzen-Rum ab, der erst nach Ablauf dieser Zeit mit einem Alkoholgehalt von 40% abgefüllt wird.

Entsprechend präsentiert sich der Dos Maderas PX 5 Yrs. + 3 Yrs. in der ansprechenden Farbe dunklen Bernsteins und entwickelt ein reiches Aroma, das von süßen Noten von Karamell und Honig, umfangen von dezenter Vanille, geprägt wird. Am Gaumen entwickelt sich ein schwerer und intensiver Körper mit komplexen Noten von getrockneten Feigen und Rosinen, die von nussigen Elementen und etwas Kakao unterlegt sind. Der lange Abgang endet in einem harmonischen und süßem Finish, das an Komplexität und Üppigkeit kaum mehr überboten werden kann!

Genießen Sie den Dos Maderas Rum am besten pur und bei Zimmertemperatur aus einem Cognac-Schwenker oder einem Nosing-Glas!