El Diezmo Likör 100% Agave Cafe 0,7 Liter

El Diezmo 100% Agave Cafe

Der El Diezmo 100% Agave Cafe ist ein ganz eigener Likör, der von Corralejo in Mexiko hergestellt wird. Corrajelo ist bekannt für seinen Tequila, der über mehrere Jahre in französischen Limousin-Eichenfässern gereift wird und nur so ein ganz bestimmtes Aroma erreichen kann. Der El Diezmo 100% Agave Cafe ist der erste Likör des Herstellers, sonst kann er auf eine lange Reihe von beliebten Tequilas zurückblicken. Die Geschichte von Corralejo geht auf das Jahr 1775 zurück und das Gebiet ist als Hacienda Corralejo bekannt. Der Gründer Pedro Sánchez de Tagle errichtete das große Gebiet mit 42 großen und 26 kleinen Teilen. Hier wurde auch später Miguel Hidalgo y Costilla, der Vater Mexikos, geboren. Bis zur heutigen Zeit war das Gelände nicht frei zugänglich, kann nun aber von jedem besucht werden. Dort kann auch den Arbeitern beim Destillieren des Tequila zugeschaut werden. Das Unternehmen hat sich auf den vollen Geschmack des Tequila spezialisiert und unterhält eine eigene Agavenproduktion. Das Design der Flaschen fällt stark auf, denn sie erinnern sofort an Mexiko und den Inhalt, der den Interessenten begrüßt. Experimente sind immer gewollt von Corrajelo und so entstand auch der El Diezmo 100% Agave Cafe Likör.

Der El Diezmo 100% Agave Cafe ist mit einem Alkoholgehalt von 35 Prozent versehen und kann dadurch perfekt das Aroma des Likörs tragen. Die Basis des Getränks ist der Corralejo blanco 100%, der zusammen mit gerösteten Kaffeebohnen über mehrere Wochen mazeriert wird. Dabei nimmt dieser das Kaffeearoma auf und fügt eigene Noten hinzu. Der Kaffee wird stark herausgeschmeckt und verbindet sich mit gekochter Agave, die im Abgang verschwindet und einen würzigen, nicht süßen Geschmack zurücklässt. Der El Diezmo 100% AgaveCafe Likör wird am besten pur getrunken.