Fernando de Castilla Sherry Palo Cortado Antique 0,5 Liter

Fernando de Castilla Sherry Palo Cortado Antique

Mit dem Fernando de Castilla Sherry Palo Cortado Antique zeigt der spanische Spirituosenhersteller Bodegas Rey Fernando de Castilla einmal mehr sein beeindruckendes Können bei der Produktion von weltweit gefragtem Sherry.

Das relativ junge Unternehmen wurde erst im Jahre 1972 von der seit Jahrhunderten tätigen Weinbauernfamilie Andrada-Vanderwilde gegründet. Zeitgleich zur Gründung einer eigenen Kellerei wurde der Markenname Fernando de Castilla eingeführt.

Der Namensgeber, Ferdinand der Dritte (auch genannt der Heilige), befreite im 13. Jahrhundert Kastilien von der Besetzung der Mauren und verhalf dem Land zu einer Renaissance in Sachen Kultur und Wirtschaft.

Auch wenn das Unternehmen seit 1999 von dem Norweger Jan Pettersen geführt wird, ist der Anspruch von Bodegas Rey Fernando de Castilla bis heute, zur Ehrerbietung für diesen großen Herrscher, den besten Sherry von ganz Spanien zu produzieren.

Die Gegend um Jerez de la Frontera, aus der auch dieser einmalige Palo Cortado stammt, lebt bereits seit mehreren Jahrhunderten vom Weinbau und der Produktion von Sherry und Brandy. Die prämierten Reben und Spirituosen werden - unabhängig von den verschiedenen Firmen - noch einmal durch ein separates Verwaltungsgremium der Dénominacion de Origien von Montilla geprüft. So können Sherryliebhaber auf der ganzen Welt sicher sein, nur das Beste zu bekommen.

Der Palo Cortado Antique verbindet auf einzigartige Weise, die reine Intensivität eines nussigen Amontillado mit dem zarten Aroma eines rauchigen Oloroso. Besteht in der Produktion des Palo Cortada zunächst kein Unterschied zu einem Amontillado, so entfaltet der Premium Sherry spätestens bei einem längeren Oxidationsprozess seine hinreißenden, unvergleichlichen Aromen.

Auch visuell besticht der Fernando de Castilla Palo Cortado Antique mit seinem extravaganten mahogonifarbenen Ton und lässt sich mit seinem langanhaltenden, trockenen Geschmack vorzugsweise in extra dafür vorgesehenen Sherrygläsern genießen. Am besten schmecken Sie seine vortrefflichen Aromen wenn Sie ihn pur zu sich nehmen.