Filliers Dry Gin 28 2 Liter

Filliers Dry Gin 28 2 Liter

Erfunden wurde der Gin in England, doch auch Belgien mischt mittlerweile kräftig mit. Die Belgier und Holländer schwören auf den Genever, der in flämisch-niederländischen Landen das Licht der Welt erblickte und als Urvater jeden GIns gilt. Wer sich einen dortigen Gin gönnen will, der wird mittlerweile vor allem auch bei einer Brennerei aus Belgien fündig: der exquisite Filliers Dry Gin 28, den wir nun auch in der Sondergröße von 2 Litern anbieten.

Dass die Familie Filliers schon während des 18. Jahrhunderts Erfahrungen mit dem Genever sammelte, erkennt man daran, dass sie auf einen erfolgreichen Mix aus Tradition und Innovation setzten. Mit Liebe zum Detail wird der Filliers Dry Gin im Small Batch destilliert, wodurch klar wird, dass eher auf Qualität denn Quantität gesetzt wird. Dem faszinierenden Filliers Dry Gin liegt ein Rezept aus 28 speziell ausgesuchten Botanicals zugrunde, der im Jahre 1928 erstmals auf dem Markt erschien und mittlerweile sogar ein Goldmedaillengewinner der "San Francisco World Spirits Competition" war.

Dieser Gin fällt auf durch seinen Wacholder Geschmack, der verfeinert wird durch einen Hauch Mandeln, Vanillepudding, Kuchen sowie verschiedenen Gewürzen. Geschmacklich vollendet wird dieser Filliers 28 Gin mit den Noten von saftigen Orangen und Zitronen, die dem Gin einen positiven Eindruck verschaffen. Im Geschmack offenbart der Filliers 28 Gin Töne von Zitrusfrucht und Wacholderbeeren. Er gibt sich sowohl ergiebig als auch weich. Der Abgang ist trockener und dank Noten von Orangen und Zitronen schön anregend, wobei Vanille und Gebäck zusätzlich mitschwingen.