Fürst Bismarck Doppelkorn 0,1 Liter

Fürst Bismarck Doppelkorn ist ein Kornbrand aus Roggen und Weizen mit einem Alkoholgehalt von 38% vol. Geschmacklich brilliert dieser Kornbrand durch sein mildes, ausgewogenes Aroma. Mit seiner glasklaren Farbe eignet sich Fürst Bismarck Doppelkorn ausgezeichnet für die Herstellung von Mixgetränken, insbesondere das hier erhältliche Pack von 12x0,1l. Norddeutsch wie der Fürst sind die Namen der dazugehörigen Mixgetränke. Sie nennen sich Alsterschwan, Hansekönig, Deichgraf oder Steife Brise. Für den Alsterschwan werden 5 cl Fürst Bismarck mit einem Spritzer trockenen Wermuts gemischt und mit Eis und einer Olive dekoriert. Der Hansekönig überzeugt mit einer Mischung aus 4 cl Doppelkorn, 1 cl Limettensaft, 1-2 TL brauner Zucker und frischer Minze. Minze und Limettensaft werden zusammen in das Glas gegeben. Dabei wird der braune Zucker zerdrückt. Anschließend wird das Glas mit Fürst Bismarck Kornbrand aufgefüllt. Ein karibisches Flair verbreitet der Deichgraf. Er wird aus 2 cl Fürst Bismarck, 1 cl Pfirsichlikör und Orangensaft bereitet. Für die steife Brise werden 4-6 cl Fürst Bismarck, 2/8 Limette sowie Ginger Ale oder weiße Limonade und viel Eis benötigt.

Der erlesene Doppelkorn bezieht sich namentlich auf Otto Fürst Bismarck, da er nicht nur deutscher Politiker und Reichskanzler war, sondern ebenso die familieneigene Schnapsbrennerei von 1799 weiterführte, indem er die Produktion ausbaute. Doppelkorn erlangte durch Fürst Bismarck überregionale Bedeutung. Bereits in den 60er Jahren stieg er durch seinen feinen Geschmack zu einem der Marktführer unter den Kornbränden auf. Die Herstellung erfordert dabei viel Zeit, denn ein Kornbrand entsteht aus Rohbrand und dem anschließenden Feinbrand. Dabei werden alle nicht gewünschten Geschmackskomponenten durch den Brennmeister entfernt. Anschließend muss der Kornbrand reifen. Zum Finale wird der Alkoholgehalt des Feinbrandes mit reinem Wasser auf 38 Prozent gesenkt. Kornbrand wird nach deutschen Qualitätsstandards in einem aufwendigen Destillationsverfahren nach einem alten Familienrezept hergestellt. Fürst Bismarck Doppelkorn genießen Sie am besten eisgekühlt.