Highland Park Whisky Svein 1 Liter

Highland Park Svein

Hergestellt wird der Highland Park Svein Whisky von der am nördlichst gelegenen Destillerie Schottlands, die unter dem gleichen Unternehmensnamen Highland Park firmiert. Im Jahre 1798 von einem Pfarrer namens Magnus Eunson gegründet und nachfolgend ohne offizielle Lizenz in aller Heimlichkeit über Jahrzehnte hinweg betrieben, brannte Eunson schon damals unter dem heutigem Firmennamen seinen Whisky. Der mit allen Wassern gewaschene Geistliche schreckte nicht einmal davor zurück, das Gebräu in der Krypta seiner eigenen Kirche zu verstecken, unter anderem sogar in Särgen von Toten. Erst 27 Jahre später flog sein illegales Treiben auf und der Steuerbeamte seiner Majestät, ein gewisser John Robertson veranlasste die Verhaftung von Pfarrer Eunson. Bezeichnenderweise übernahm gerade jener Steuerbeamte zusammen mit Robert Borwick die Highland Park Whisky Destillerie im hohen Norden Schottlands, in der Hauptstadt Kirkwall auf den Orkney Islands. Seit 1999 gehört die Highland Distillers Ltd. zur Edrington Group. Seit Gründung besticht der vorzügliche Whiskey aus dem Hause Highland Park insbesondere durch seine Komplexität. Sein Charakter ist als trocken aber aromatisch und rund zu bezeichnen, er besitzt einen Hauch von Malz und Rauchnoten.

Wie der Highland Park SVEIN seinen Namen erhielt

Kennt man sich mit schottischen Whisky Destillerien ein wenig aus, dann erkennt man sofort, dass Whisky Sorten mit nordischen Männernamen einer bestimmten Brennerei zuzuordnen sind. Denn Single Malt Whiskys mit Namen wie Svein, Harald und Einar verraten ihre Herkunft sofort, sie reihen sich in die nordische Geschichte der Orkneys ein, die das Unternehmen Highland Park namenstechnisch für seine Warrior Whisky Sorten bevorzugt verwendet.

Der Svein Whisky gehört demzufolge der beliebten Warrior Serie des Hauses Highland Park an. Svein war in der nordischen Heldensaga ein berüchtigter, trinkfreudiger Held, wofür im Übrigen auch das Trinkhorn auf dem Etikett des Single Malts Svein steht.

Der Svein Whisky ist der preiswerteste dieser nordischen Warrior-Whiskyreihe. In amerikanischen und europäischen Eichenfässern gereift beeinflussen diese Naturmaterialien in unterschiedlichen Anteilen den Charakter der hellgoldenen Abfüllungen des Svein Whisky, der ohne Altersangabe in den Handel kommt. Er besticht durch fruchtige Noten von Orange, Ananas und roten Beeren, verströmt aber auch Aromen von duftender Vanille und Karamell. Im Abgang schmeckt der Whisky Svein leicht rauchig-süß und hinterlässt einen etwas pfeffrigen Nachgang.