Jameson Irish Whiskey The Blenders Dog 0,7 Liter

Jameson The Blender’s Dog Whiskey 0,7 Liter

Jameson ist vielen Whiskey Trinkern ein Begriff, zählt er immerhin zu den ganz großen Aushängeschildern der irischen Whiskey Landschaft. Und Jameson The Blender’s Dog Whiskey zählt gemeinsam mit Cooper’s Craze und Distiller’s Safe zur Whiskey Makers Series des Hauses. Mit diesen zollt man den Männern, die hinter Jameson stehen, Tribut, von den Brennmeistern bis zu den Blendmeistern. Im Falle des „Blender’s Dog“ ist es natürlich letzterer, der die Inspiration für den Whiskey gab. Genauer gesagt: Head Blender Billy Leighton und sein „dog“, mit dem er Proben aus den Fässern entnehmen kann. Dieses ist für Billy ein essenzielles Werkzeug, da er so die Reife, Balance und den Geschmack der Destillate beurteilen kann.

Jameson The Blender’s Dog kann als formvollendeter Blended Whiskey gelten, bei dem das Holzfass, der Reifeprozess und das Destillat selbst eine perfekte Harmonie bilden. Das Bouquet ist denn auch von fruchtigen Aromen getragen, die eine Spur Vanille und Walnuss mitbringen. Am Gaumen macht sich in erster Linie süßer Butterscotch bemerkbar, begleitet von Gewürzen, zarten Tanninen und komplexen Fruchtaromen. Das Finish fällt besonders lang und fruchtig aus.

Jameson Irish Whiskey ist eine Marke von großer Bedeutung und Geschichte: 1780 gegründet, steht Jameson seither für weiche, vollmundige Whiskeys von gefällig mildem Geschmack. Gründe hierfür sind unter anderem die dreifache Destillation und das Trocknen des Getreides in geschlossenen Öfen. Zur Information: bei schottischen Whiskys wird (zum allergrößten Teil) zweimal destilliert und über offenen Torffeuern gedarrt. Und nicht zuletzt spielt bei Jameson natürlich auch das Blending eine wichtige Rolle, denn dieses verleiht im Gegensatz zu den Single Malt Whiskys aus Schottland zusätzlich einen milden, gleichbleibend gefälligen Charakter.